Moscato

Moscato D’Asti Paolo Saracco 2022

19.00

6 disponibili

COD: PSMOAT15 Categoria:

MOSCATO D’ASTI Paolo Saracco

L’azienda

A Castiglione Tinella, in provincia di Cuneo, fin dai primi anni del ā€˜900 la famiglia Saracco produce il Moscato dā€™Asti. Questo viene vinificato utilizzando esclusivamente le uve raccolte nei circa cinquanta ettari vitati di proprietĆ .

Fondata da Luigi Saracco, lā€™azienda ĆØ attualmente appartenente e gestita dal nipote Paolo Saracco. Egli, dopo gli studi in enologia, nel 1988 ha scelto di iniziare a imbottigliare i propri vini, fino ad allora commercializzati sfusi.

Tra i filari, le cure rivolte alle piante di vite sono meticolose e continue, e anche in cantina la massima attenzione ĆØ riposta in ogni singolo passaggio produttivo. Prendono vita in questo modo i Moscato di Paolo Saracco, ormai da anni celebri e rinomati in tutto il mondo, e recentemente affiancati anche da ottime etichette di Pinot Nero, Chardonnay e Riesling. Autentica portavoce e simbolo di quella che ĆØ una tra le migliori interpretazioni qualitative del Moscato dā€™Asti DOCG, la cantina di Paolo Saracco puĆ² contare al momento su ben 14 distinti appezzamenti vitati, le cui uve, sapientemente gestite e assemblate, danno origine a una gamma di vini eccellente e prestigiosa, che trova per lā€™appunto nel Moscato la sua massima espressione territoriale.

Note di degustazione

  • PROFUMO: intenso di fiori d’arancio, pesca e timo (prevalentemente profumi primari, quelli giĆ  presenti nell’uva)
  • COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli; perlage fine indice di fermentazione e presa di spuma lenta.
  • GUSTO: intenso, elegante, persistente. Le sensazioni dolci sono ben equilibrate dall’aciditĆ  piacevole e dagli aromi fruttati tipici dell’uva moscato.

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Vitigno

Denominazione

Regione

Annata

Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Bianco

Vol Alcolico

6% vol

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