Vini Bianchi

MIANI Friulano Buri 2011

140.00

Esaurito

COD: BURIMIA11 Categorie: ,

MIANI Friulano Buri 2011

-COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC-

Cantina MIANI

La cantina Miani è condotta da Enzo Pontoni, un vero e proprio “cultore della pianta”.  Miani si trova nel Friuli Venezia Giulia, una regione vitivinicola di alta qualità capace di produrre ottimi vini bianchi

Dall’inizio della sua storia produttiva quest’uomo riservato e riflessivo ha messo tutte le sue energie nella ragion d’essere di ogni singolo ‘individuo’, quasi considerandolo un microclima a sé stante, capace di generare un frutto fortemente individuale nelle dimensioni e nei sapori.

Da qui e dal’eccezionale cura dei terreni, nascono prodotti di grande intensità il cui scopo è quello di rendere giustizia ad un terroir assolutamente peculiare al’interno dei Colli Orientali, rappresentato da un autentico grand cru come il villaggio di Buttrio.

Nel tempo anche il lavoro di cantina ha assunto toni sempre più raffinati nella chiara ambizione di guadagnare una posizione di classicità e finezza lontane da eccessivi clamori in piena coerenza con un’indole francescana, rispettosa di vegetali, animali ed esseri umani.

FRIULANO BURI

Da questa piccola azienda di Buttrio escono ogni anno meno di 10 mila bottiglie ed ovviamente si punta sulla qualità e non sulla quantità tanto da riuscire a raggiungere livelli altissimi anche e soprattutto col Refosco e con i Merlot oltre che col Friulano, il Sauvignon, la Ribolla e lo Chardonnay a dispetto di una cultura italiana del vino che vorrebbe il Friuli come terra d’eccellenza soltanto dei bianchi.

La definizione di Buri (Buttrio) fa riferimento al relativo villaggio. 100%  Friulano.

  • Colore: Giallo paglierino con tenui riflessi dorati.
  • Profumo: Sentori di frutta a polpa gialla, camomilla ed erbe aromatiche con note minerali di frutta secca, fieno, miele e fiori gialli.
  • Gusto: Franco sostenuto da notevole freschezza e mineralità.
  • Abbinamenti: Formaggi freschi, pasta al pesce in bianco, pesce alla griglia, zuppa di pesce
Peso 1.5 kg
Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Bianco

Formato

Producer

Regione

Vitigno

Vol Alcolico

15

Denominazione

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