-COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC-
Cantina MIANI
La cantina Miani si trova nel Friuli Venezia Giulia. Questa regione vitivinicola di alta qualitĆ capace di produrre ottimi vini bianchi ĆØ condotta da Enzo Pontoni, un vero e proprio ācultore della piantaā.
Dal’inizio della sua storia produttiva questāuomo riservato e riflessivo ha messo tutte le sue energie nella ragion dāessere di ogni singolo ‘individuo’, quasi considerandolo un microclima a sĆ© stante, capace di generare un frutto fortemente individuale nelle dimensioni e nei sapori.
Da qui e dal’eccezionale cura dei terreni, nascono prodotti di grande intensitĆ il cui scopo ĆØ quello di rendere giustizia ad un terroir assolutamente peculiare al’interno dei Colli Orientali; tutto questo rappresentato da un autentico grand cru come il villaggio di Buttrio.
Nel tempo anche il lavoro di cantina ha assunto toni sempre piĆ¹ raffinati nella chiara ambizione di guadagnare una posizione di classicitĆ e finezza lontane da eccessivi clamori in piena coerenza con unāindole francescana, rispettosa di vegetali, animali ed esseri umani.
BIANCO MIANI
Il Vino Bianco Miani ĆØ un vino pregiato prodotto dal rinomato produttore friulano. Ć un bianco che si colloca sotto la denominazione Colli Orientali del Friuli DOC; ottenuto da un blend di vitigni a bacca bianca tipici della regione: friulano, malvasia e ribolla gialla.
I vini dell’azienda Miani ed in particolare il Uvaggi bianchi āFriuli Colli Orientali Miani Biancoā, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona aciditĆ fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.
– Note organolettiche –
Di colore giallo paglierino luminoso.
Attacco dolce con note tropicali per poi evolvere verso note citriche e minerali, sentori di fiori bianchi bagnati dalla pioggia. Il finale risulta essere un crescendo di sensazioni che richiamano tutti i sentori provati in questo meraviglioso vino.
Contiene solfiti
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