-COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC-
Cantina MIANI
La cantina Miani si trova nel Friuli Venezia Giulia. Questa regione vitivinicola di alta qualità capace di produrre ottimi vini bianchi è condotta da Enzo Pontoni, un vero e proprio “cultore della pianta”.
Dal’inizio della sua storia produttiva quest’uomo riservato e riflessivo ha messo tutte le sue energie nella ragion d’essere di ogni singolo ‘individuo’, quasi considerandolo un microclima a sé stante, capace di generare un frutto fortemente individuale nelle dimensioni e nei sapori.
Da qui e dal’eccezionale cura dei terreni, nascono prodotti di grande intensità il cui scopo è quello di rendere giustizia ad un terroir assolutamente peculiare al’interno dei Colli Orientali; tutto questo rappresentato da un autentico grand cru come il villaggio di Buttrio.
Nel tempo anche il lavoro di cantina ha assunto toni sempre più raffinati nella chiara ambizione di guadagnare una posizione di classicità e finezza lontane da eccessivi clamori in piena coerenza con un’indole francescana, rispettosa di vegetali, animali ed esseri umani.
BIANCO MIANI
Il Vino Bianco Miani è un vino pregiato prodotto dal rinomato produttore friulano. È un bianco che si colloca sotto la denominazione Colli Orientali del Friuli DOC; ottenuto da un blend di vitigni a bacca bianca tipici della regione: friulano, malvasia e ribolla gialla.
I vini dell’azienda Miani ed in particolare il Uvaggi bianchi “Friuli Colli Orientali Miani Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.
– Note organolettiche –
Di colore giallo paglierino luminoso.
Attacco dolce con note tropicali per poi evolvere verso note citriche e minerali, sentori di fiori bianchi bagnati dalla pioggia. Il finale risulta essere un crescendo di sensazioni che richiamano tutti i sentori provati in questo meraviglioso vino.
Contiene solfiti
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