Barolo

LA SPINETTA Campè Barolo 2001

190.00

Esaurito

COD: SBAC03 Categoria: Tag: , , ,

LA SPINETTA Campè Barolo 2001

LA SPINETTA Campè Barolo 2001

L’AZIENDA – LA SPINETTA

Cantina di primissimo piano delle Langhe e dell’astigiano, La Spinetta nasce nel 1977 grazie a Giuseppe e Lidia Rivetti.

Già nel 1890, però, Giovanni Rivetti era emigrato in Argentina, sognando di trovare fortuna e di ritornare successivamente in patria per diventare un grande produttore di vino. A realizzare il suo sogno è il figlio Giuseppe. Egli acquistò i primi vigneti ed iniziò a produrre Moscato d’Asti, un vino semplice e leggero da gustare con i dolci. Negli anni successivi, la famiglia Rivetti iniziò una fortunata produzione di vini rossi, Barbera e Barbaresco in particolare, che si è conclusa nel 2000 con la nascita di uno dei più prestigiosi Barolo in circolazione, il Campè.

Tutti i vini de La Spinetta sono il frutto di un lungo e attento lavoro sulle varietà autoctone del territorio, un percorso che inizia in vigna e che solo marginalmente continua in cantina. La convinzione è infatti che per ottenere dei grandi risultati il 90% del lavoro debba essere orientato alla campagna e solo il rimanente 10% al lavoro di vinificazione e affinamento.

BAROLO CAMPE’

Una delle più importanti e pregiate denominazioni di tutta Italia, la DOCG Barolo, trova vivida espressione in questo prodotto targato La Spinetta. Il “Campè” è un vino quasi mitologico, da collezione per chi ama gli investimenti alternativi, o da bevuta memorabile per chi vuole concedersi subito il lusso di una bottiglia indimenticabile. Profumi e sapori si uniscono in un intreccio di sublime eleganza, dove l’esperienza di beva è unica, difficile da descrivere solamente con le parole.

La cantina La Spinetta realizza questo Barolo “Campè” partendo da un vitigno autoctono piemontese molto importante, il Nebbiolo.

  • Vigneti: Nel cru Campé del comune di Grinzane Cavour. Con viti di età media 55 anni radicate su terreno calcareo con esposizione a sud a 280 metri di altitudine. Senza uso di erbicidi o pesticidi
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 7-8 giorni e malolattica in botti di rovere. Senza chiarifiche né filtrazioni
  • Affinamento: 24 mesi in barrique di media tostatura
  • Colore granato intenso, vivo e concentrato.
  • Profumo caldo, ricco con sentori di frutta di sotto bosco, speziato, ben bilanciati con il legno.
  • Al palato è equilibrato, fruttato, morbido con nobili tannini, bilanciato con una buona acidità, finale molto, molto lungo e potente.
  • Ideale con arrosti, carni pregiate, selvaggina, piatti ben strutturati.

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Denominazione

Vitigno

Annata

Regione

Formato

Vol Alcolico

14,5

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “LA SPINETTA Campè Barolo 2001”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…