LA SPINETTA Barolo Garretti 2016
Barolo Garretti LA SPINETTA 2010
LA SPINETTA
GiĆ nel 1890, perĆ², Giovanni Rivetti era emigrato in Argentina, sognando di trovare fortuna e di ritornare successivamente in patria per diventare un grande produttore di vino. A realizzare il suo sogno ĆØ il figlio Giuseppe. Egli acquistĆ² i primi vigneti ed iniziĆ² a produrre Moscato dāAsti, un vino semplice e leggero da gustare con i dolci. Negli anni successivi, la famiglia Rivetti iniziĆ² una fortunata produzione di vini rossi, Barbera e Barbaresco in particolare, che si ĆØ conclusa nel 2000 con la nascita di uno dei piĆ¹ prestigiosi Barolo in circolazione, il CampĆØ.
Tutti i vini de La Spinetta sono il frutto di un lungo e attento lavoro sulle varietĆ autoctone del territorio, un percorso che inizia in vigna e che solo marginalmente continua in cantina. La convinzione ĆØ infatti che per ottenere dei grandi risultati il 90% del lavoro debba essere orientato alla campagna e solo il rimanente 10% al lavoro di vinificazione e affinamento.
BAROLO GARRETTI
Il āGarrettiā ĆØ una bella espressione di Barolo prodotta dalla cantina La Spinetta a partire dallāomonimo vigneto. Signorile espressione del vitigno Nebbiolo, questo vino sa regalare emozioni e sensazioni gustative uniche, che dimostranoĀ lāeleganza e la stoffa di un grande territorio.
Il Garretti La Spinetta ĆØ un Barolo che presenta un carattere fine e al contempo deciso, mantenendo sempre integra negli anni la sua classe.
- Vigneti: Da vigne di 33 anni, site a 200 metri slm, su terreno argilloso con esposizione a sud. Senza uso di erbicidi e pesticidi
- Vinificazione: Fermentazione e macerazione in rotofermentatori per 7-8 giorni, segue fermentazione malolattica in barrique
- Affinamento: 24 mesi in barrique
- Colore: Rubino tendente al granato
- Profumo: Ricco e complesso con note di spezie dolci, marmellata di piccoli frutti rossi, caffĆØ e viole essiccate
- Gusto: Largo e profondo, potente e deciso, pieno ed elegante
Contiene solfiti
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