Ribolla gialla

Jermann Vinnae Ribolla Gialla 2019

20.10

12 disponibili

COD: RGVJRN19 Categoria: Tag:

Jermann Vinnae Ribolla Gialla 2019

– JERMANN –

150 ETTARI PER CREARE VINI ICONA, RESTANDO TUTTI CON I PIEDI PER TERRA.

“Oggi l’azienda si estende su 150 ettari di cui 130 a vigneto e 20 a seminativi. Ma dietro il glamour di vini come Vintage Tunina, Dreams, Red Angel conosciuti in tutto il mondo, c’è il nostro dialogo con la terra e la volontà di impegnarci tutti per creare vini unici”.

Agricoltura Sostenibile

Jermann BJO è la sintesi, espressa a chiare lettere, dell’impegno di Jermann per la sostemibilità e la tutela dell’ambiente come patrimonio da conservare e da tramandare, intatto, alle generazioni future.

La linea di prodotti Jermann BJO è garanzia di uno stile nutrizionale salutare, nel rispetto della tradizione e non contiene pertanto organismi geneticamente modificati.

– RIBOLLA GIALLA VINNAE-

Vinnae, Ribolla Gialla in maggior parte.

  • Ha colore paglierino chiaro brillante.
  • Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido.
  • La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo.
  • Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.

Con l’annata 1983, uscita nel maggio 1984, abbiamo iniziato a chiamare VINNAE la nostra Ribolla Gialla per ricordare la nascita del secondogenito Michele e i cent’anni di lavoro e dedizione alla vigna ed al vino di cinque generazioni di Jermann arrivati nel 1881 da Bilijana (ora Slovenia) nel paese di Villanova. Da Vinnaioli quindi Vinnae per la Ribolla Gialla che era maggiormente coltivata dalla nostra famiglia sin dal 18° secolo.

Con l’annata 2004 l’etichetta è stata rinnovata con l’aggiunta dell’aquila bicipite, ritrovata su una vecchia botte del bisnonno Anton, simbolo delle origini Austro-Ungariche degli Jermann, con il saluto della cantina (servus cella).

Tipo terreno

Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della nostra zona geografica prevalentemente collinare. Disponibile anche con tappo a vite modello Stelvin della ditta francese Pechiney: abbiamo deciso per questa chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina e per evitare sapori-odori strani dovuti alla corteccia da sughero o peggio ai lavaggi chimici che questa subisce

Peso 1.5 kg
Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Bianco

Denominazione

Formato

Producer

Regione

Uvinum Product Type

Bianco

Vol Alcolico

12,5

Annata

Vitigno

Color

Bianco

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