Grappa Moscato con Cannella e Liquirizia Grapperia Alì

Grappa Moscato con cannella e liquirizia “Lietaevitae” Grapperia Artigianale Alì

La storia della Grapperia Artigianale Alì ha inizio nel 1950 e ha conservato il suo tradizionale carattere familiare che vede oggi protagonista la famiglia Poglio. Specializzata anche in liquori e infusi, propone una vasta gamma di grappe da vitigni del territorio piemontese.

La ditta GRAPPERIA ARTIGIANALE ALI’ di Poglio Gianluca & Andrea snc, venne fondata nei primi anni ’50 da Aliberti Giuseppe (da cui il nome Alì) e dopo 3 passaggi generazionali è ora gestita dai pronipoti della famiglia Poglio.

L’ azienda è stata riconosciuta con il marchio di ECCELLENZA ARTIGIANA dalla Regione Piemonte.

Materia prima:

Vinacce selezionate e diraspate, raccolte fresche e morbide di uva Moscato provenienti da zone vocate di Canelli e paesi limitrofi.

Tenore alcolico:

40%

Degustazione:

Va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.

Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.

Gusto:

Elegante, aromatica, morbida e sensuale.

La bottiglia nel modello Nocturne pesante viene confezionata in un astuccio cartone lucido

Distillata con metodo artigianale

Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari alambicchi. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.

Riconoscimenti di Grappa Moscato con Cannella e Liquirizia Grapperia Alì

In occasione del Concorso nazionale Grappe Douja d’or nel 2010 la Grappa con Liquirizia e Cannella “Lietaevitae” è stata insignita del premio “Alambicco d’oro”.

Anche la Grappa Moscato con Cannella e Liquirizia Grapperia Alì è parte della Selezione di Distillati Piemontesi proposti da Fons Vinum le “Grappe Piemontesi d’eccellenza” per i suoi clienti più esigenti. Si tratta di Grappe aderenti all’Istituto Grappa Piemonte … l’eccellenza dei distillati piemontesi .. tutti da mastri distillatori di provata e storica reputazione.

Contiene solfiti