Grappa Giulia Berta Distillerie
Grappa Giulia Berta Distillerie
La storia
- Berta ĆØ una storica distilleria di grappa piemontese che affonda le sue radici nel lontano 1947,
- Paolo Berta, figlio di un vignaiolo di Mombaruzzo, fonda la prima distilleria a Nizza Monferrato
Contro lāespansione della grande distribuzione e lāofferta di grappe industriali e poco pregiate,Ā la distilleria Berta si impone sul mercato con prodotti artigianali di altissima qualitĆ , legati alle antiche tradizioni.
La distilleria rimane nelle mani dei figli e delle nuove generazioni della famiglia Berta e nel 2002 si trasferisce nel luogo di origine della famiglia, nella localitĆ di Casalotto di Mombaruzzo.
Oggi la distilleria Berta ĆØ guidata dalla quarta generazione della famiglia e continua a rappresentare un simbolo italiano della grappa di qualitĆ nel mondo.
Le vinacce provenienti da ogni regione dāItalia vengono mantenute fresche e umide in contenitori di plastica alimentare da 200 kg chiusi ermeticamente.
- le vinacce fermentano e una piccola valvola di sfiato permette la fuoriuscita di anidride carbonica
- il vuoto che si crea dentro il contenitore favorisce la perfetta conservazione della materia prima da distillare, che rimane cosƬ freschissima fino in primavera
- La grappa prodotta riposa in contenitori di acciaio inox e poi in botti di legno poste in grandi depositi sotterranei.
Sicuramente la grappa delle distilleie Berta non ĆØ un semplice digestivo, ma anche un distillato di origine contadina da sapore forte e aggressivo.
- Si tratta invece diĀ un prodotto dāeccellenza da degustare e da meditare, morbido, dolce e gentile.
Inoltre gli straordinari e diversi profumi di questa grande grappa, di singolare complessitĆ e dagli inebrianti aromi, sono imprescindibili per tutti gli amanti del migliore distillato made in Italy.
Vitigno:
Chardonnay.
Sistema di distillazione:
Discontinuo.
Impianto:
Caldaie in rame a vapore.
Invecchiamento:
12 mesi in Legno, Rovere di Slavonia.
Colore:
Limpido, giallo ambra.
Profumo:
Elegante, armonioso e pronunciato.
Sapore:
Vena molto morbida dai sentori vaniglia e frutta tropicale.
Contiene solfiti
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.