GAJA Cremes 2018 con etichetta rovinata
GAJA Cremes Langhe Rosso 2018
Ogni vino prodotto da Angelo Gaja ĆØ sinonimo di qualitĆ ed eccellenza. CiĆ² vale anche per il Langhe Rosso DOC āCremesā, ottenuto con un insolito blend 50/50 tra uve dolcetto e pinot nero. Riposa per qualche mese in botti di legno, prima di essere imbottigliato e immesso in commercio. Connubio perfettamente riuscito.
La cantina
Cantina che non ha bisogno di presentazioni, tale eĢ la sua storia e la sua fama, quella di Angelo Gaja eĢ una griffe che ormai da decenni rappresenta il meglio non solo dei vini piemontesi, ma di tutto il Made in Italy se si parla di vino.
Angelo eĢ riuscito ad affermare lāazienda vinicola Gaja in tutto il mondo, grazie a un impegno e a una visione che hanno letteralmente plasmato non solo i vini Barbaresco e Nebbiolo, ma tutto il mercato enologico degli ultimi decenni.
Nella cantina Gaja, situata nel centro storico del paese di Barbaresco, nascono vini che sono diventati di culto per ogni appassionato.
Vini rossi e bianchi che dimostrano una classe sopraffina e una longevitĆ unica. Vini che sanno coniugare tradizione e modernitĆ come probabilmente nessun altro, e che al calice svelano tutta quella che ĆØ la loro naturale eleganza.
Con piĆ¹ di 92 ettari vitati di proprietĆ gestiti nel pieno rispetto della natura e dellāecosistema, lāazienda ha una produzione media di circa 350mila bottiglie allāanno, non solo rossi dalla forte personalitĆ , ma anche vini bianchi dāeccellenza.
Grazie a una gestione familiare e coesa dellāazienda – tutta la famiglia, infatti, eĢ coinvolta nella filiera – i vini Gaja sono diventati un vero mito: basti pensare che il Barbaresco Gaja del 1985 eĢ stato definito da Wine Spectator come il miglior vino mai prodotto in Italia. I vini Gaja hanno uno stile unico e inconfondibile, e la fama della cantina Gaja, a partire dalla metaĢ degli anni Novanta, si estende dal Piemonte alla Toscana, grazie anche allāambizioso progetto Caā Marcanda: qui nascono vini di taglio bordolese, come il āPromisā, il āMagariā e il āCamarcandaā, caratterizzati da una personalitĆ paragonabile ai piĆ¹ grandi Barbaresco.
Note di degustazione:
Colore:
- Rosso rubino intenso
Profumo:
- Note fruttate di fragola, amarena e ribes maturi
Gusto:
- Pieno e morbido con tannini fitti e un finale ammandorlato
Abbinamenti:
- Carni bianche in umido
- Carne arrosto-grigliata
- Carne rossa in umido
Il Cremes di Gaja ĆØ unĀ vino rossoĀ elegante e delicato ottenuto da Dolcetto e Pinot Nero, con affinamento in botti di rovere per 6 mesi.
Esprime fresche sensazioni di frutta rossa, amarene e piccoli frutti di bosco.
Il sorso ĆØ morbido e avvolgente, sostenuto da una giovanile freschezza e da una trama tannica fitta ma gentile
Alc. 13,5% vol.
Contiene solfiti
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