CHAMPAGNE GEORGES CLEMENT Grand Cru Brut
CHAMPAGNE GEORGES CLEMENT
Nel cuore della Champagne, GEORGES CLEMENT House è un’azienda vinicola di famiglia situato a Mutigny e Mareuil-sur-Ay dal 1996.
Il loro vigneto si colloca in particolare tra i vini più prestigiosi della Champagne.
” I nostri vini sono caratterizzati dall’eleganza dei loro terroir di marca e dalla nostra passione per lo sviluppo.”
“Nelle nostre cantine a Mareuil-sur-Ay sviluppiamo la pura tradizione dello champagne.
Champagne
George Clement coltivano 3 grandi varietà di uva Champagne, a base di :
- Chardonnay … è un’uva bianca che dona al vino la sua finezza e freschezza.
- Pinot Nero … è un’uva nera che dona potenza alla struttura e alle annate.
- Pinot Meunier … è anche un’uva nera è caratteristico per la sua rotondità e gli aromi di frutti rossi.
“Per molti anni, il nostro approccio di coltivazione razionale ci porta a ridurre al minimo l’utilizzo prodotti di trasformazione e consideriamo le ultime tecnologie per rispettare meglio l’ambiente.”
CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT
Viticoltura sostenibile.
Raccolta manuale tradizionale.
Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, Pressatura, Fermentazione malolattica, Débourbage.
Affinamento in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, Blending.
- COLORE: Colore giallo dorato, molte bollicine finissime, riflessi dorati.
- NASO: Elegante.
- GUSTO: Complesso, intenso, maturo, rotondo, minerale, corpo strutturato, buona persistenza.
Contiene solfiti
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