Champagne Brut

Champagne Cuvee Brut Victor Dravigny

29.00

Esaurito

Champagne Cuvee Brut Victor Dravigny

Champagne Cuvee Brut Victor Dravigny

Uvaggio: 30% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

Origine geografica:

Montagne de Reims, VallƩe de la Marne, CƓte des Blancs et SƩzannais

Dosaggio:

10g per litro

Pressing:

Tradizionale.

Assestamento:

statico

Fermentazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox e successivamente malolattica

Rimane sui lieviti per 6 mesi.

Conservazione:

30 mesi.

Colore giallo paglierino con riflessi oro, delicate bollicine.

Al naso aromi delicati con sentori di agrumi e note di fiori bianchi.

In bocca risulta complesso ma equilibrato con una struttura fresca.
Abbinamento: consigliato per l’aperitivo,Ā Champagne Brut Victor-Dravigny puĆ² essere goduto in qualsiasi momento.

Gli Champagne di Victor Dravigny e Champagne Cuvee Brut Victor DravignyĀ fanno parte della gamma di champagne della Maison Les Champagnes du Chateu d’Avize…

Situata nel villaggio di Avize nel cuore dellaĀ CĆ“te des Blancs dove il cepage di Chardonnay la fa da padrone e dove possiamo trovare anche la cantina di Jacques Selosse il precursore degli champagne Biodinamici e sicuramente il piĆ¹ importante di tutti questi …

… ora condotta da Anselme Selosse.

Victor Dravigny Champagne ā€“ Chateau dā€™Avize-

La storia di Victor Dravigny ĆØ legata a quella dello Champagne.

Nel 1905 Victor si recĆ² con la moglie e i figli in Europa orientale per acquisire le piĆ¹ elevate competenze nella produzione dello Champagne….

PiĆ¹ di cento anni dopo, gli attuali proprietari del ā€œChĆ¢teau dā€™Avizeā€ con il nostro enologo, hanno creato questa gamma di champagne per dare personalitĆ  e la nobiltĆ  rispettando la filosofia e lo spirito di Victor Dravigny.

Questa ĆØ la storia della cuvĆ©e ā€œHommage Victor Dravignyā€.

Gli Champagne Victor Dravigny sono sviluppati con la filosofia di promuovere la produzione di uva biologica.

Per questo vi consigliamo di provare anche le cuvĆ©e della Champagne Foliage lo Champagne biologico prodotto dalla MaisonĀ Les Champagnes du Chateu d’Avize

Eā€™ in questo senso che noi selezioniamo le nostre uve, al fine di aiutare i produttori nella loro conversione e migliorare i loro sforzi.

 

Contiene solfiti

Peso 2 kg
Vitigno

Producer

Regione

Denominazione

Annata

Formato

Vol Alcolico

12,5

Color

Bianco

Recensioni

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