Champagne Rosé

Champagne Cuvee Brut Rosé Victor Dravigny

27.80

Esaurito

Champagne Cuvee Brut Rosé Victor Dravigny …

La storia di Victor Dravigny è di conseguenza legata a quella dello Champagne.
Nel 1905 si recò con la moglie e i figli in Europa orientale per acquisire le più elevate competenze nella produzione dello Champagne.
Più di cento anni dopo, gli attuali proprietari del “Château d’Avize” con il nostro enologo, hanno creato questa gamma di champagne per dare personalità e la nobiltà rispettando la filosofia e lo spirito di Victor Dravigny.
Insomma questa è la storia della cuvée “Hommage Victor Dravigny”.

Gli Champagne Victor Dravigny sono sviluppati con la filosofia di promuovere la produzione di uva biologica.
E’ in questo senso che noi selezioniamo le nostre uve, al fine di aiutare i produttori nella loro conversione e migliorare i loro sforzi.

Champagne Cuvee Brut Rosé Victor Dravigny

Uvaggio: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir

Origine geografica:

Montagne de Reims, Sézanne.

Dosaggio:

10g per litro

Pressatura per il Pinot Noir:

moderata follatura, macerazione a freddo per 3 giorni e successivamente  10 giorni di svinatura.

Per lo Chardonnay:

tradizionale.

Fermentazione

alcolica in serbatoi di acciaio inox ma inoltre anche malolattica

Colore

lampone con note di colore rosa salmone, bolle fini e persistenti.

Profumo:

espressivo con note di frutti rossi (lampone).

In bocca

fruttato, con una struttura flessibile e finale tutto in scorrevolezza.

Abbinamento:

Aperitivo, carni bianche, frutta rossa ma anche con il dessert

Champagne Victor Dravigny Brut Rosé è un vino elegante e fresco.

Peso 2 kg
Vitigno

Producer

Regione

Denominazione

Annata

Formato

Vol Alcolico

12,5

Color

Rosè

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Champagne Cuvee Brut Rosé Victor Dravigny”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…