Vini rossi

BRUNO GIACOSA Riserva Le Rocche del Falletto Barolo 2014

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BRUNO GIACOSA Riserva Le Rocche del Falletto Barolo 2014

CANTINA BRUNO GIACOSA

Il lavoro di tre generazioni di viticoltori, sintetizzato nella passione, sapienza e lungimiranza diĀ Bruno Giacosa.

Un’antica passione nata tra le migliori vigne di Langa, alla ricerca di uve da acquistare, alcune delle quali divenute poi di proprietĆ .

Il suo amore per i grandi vini piemontesi ed in particolare il Nebbiolo, sono da sempre un faro per tutte le Langhe.

La storia diĀ Bruno GiacosaĀ comincia durante la Seconda Guerra Mondiale, quando Bruno, appena quindicenne, abbandona gli studi e comincia a lavorare accanto al padre Mario, nella cantina fondata dal nonno Carlo nel 1900. Ricordando quei primi momenti Bruno ha recentemente raccontato: “allora ero un ragazzo, e quindi non bevevo vino, perĆ² ho avuto subito un buon naso, nel senso che ho capito che facendo attenzione agli aromi che escono prima mangiando lā€™uva in tempo di vendemmia, poi assaggiando il mosto in fermentazione, e quindi il vino, si possono capire quasi tutte le cose che servono”.

Passione ed entusiasmo animano Bruno che impara con umiltĆ  tutti i segreti del mestiere. Inizialmente la cantina della famiglia Giacosa vinifica solo uve acquistate dai conferitori, scelti tra i migliori produttori delle Langhe. Ma sarĆ  solo nel 1982, con lā€™acquisto da parte di Bruno Giacosa del vignetoĀ FallettoĀ a Serralunga, che inizierĆ  la produzione del prestigiosoĀ Barolo Falletto Giacosa; nel 1996 acquisterĆ  i cruĀ AsiliĀ eĀ RabajĆ , ormai conosciutissimi in quanto danno vita ad indimenticabili Barolo e Barbaresco. L’amore diĀ Bruno GiacosaĀ per i grandi vini e la sua meticolosa ricerca della perfezione non ammettono deroghe: la qualitĆ  deve essere assoluta.

Se, per esempio, la vinificazione di un’annata non soddisfa i suoi criteri, il vino non si imbottiglia! Solo grazie ad un approccio virtuoso e tradizionale in vigna e in cantina e a questa rigida selezione i viniĀ Bruno GiacosaĀ si dimostrano sempre sublimi e incomparabili, conosciuti in tutto il mondo e salutati dagli esperti e dai critici come tra le migliori espressioni delle Langhe:Ā vini pregiati piemontesiĀ che sono bottiglie di culto da tutti gli appassionati di vino del mondo.

RISERVA LE ROCCHE DEL FALLETTO BAROLO

Bruno Giacosa attraverso lā€™azienda Falletto ha prodotto in questo millesimoĀ 2012Ā ilĀ Barolo RiservaĀ daĀ  uveĀ NebbioloĀ coltivate nella famosa parcella delleĀ Rocche del FallettoĀ diĀ Serralunga dā€™Alba. Per questaĀ etichetta RossaĀ la vendemmia ĆØ manuale e si ĆØ svolta ad ottobre, in cantina si utilizzano per la fermentazione vasche di cemento con una durata della macerazione di quattro settimane. Una volta che la fermentazione ĆØ completa, il vino affina in botti grandi di rovere per 36 mesi. Prima della messa in commercio il vino riposa in vetro.

Vinificazione

Fermentazione in vasche di cemento con una durata della macerazione di quattro settimane.

Note di degustazione

Colore rosso granato.

Profumo ampio, complesso, elegante ricordante rosa, frutta matura, tartufo e spezie.

Il sapore ĆØ asciutto, pieno, generoso, armonico e vellutato.

Vino di stoffa aristocratica (nelle migliori annate, puĆ² portare in etichetta la menzione ā€œRiservaā€).

 

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Vitigno

Producer

Regione

Denominazione

Annata

Formato

Amazon Country

Italia

Vol Alcolico

13

Amazon Wine Type

Rosso

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