Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba DOC 2018
L’AZIENDA – BRUNO GIACOSA
Bruno Giacosa ĆØ stato un vignaiolo di immensa sensibilitĆ . Il suo successo ĆØ nato dall’immenso talento nel trasformare uve conferite da altri proprietari in alcuni dei migliori Barolo e Barbaresco mai prodotti.
L’Azienda Agricola Falletto nasce dal genio di quest’uomo. Dopo aver iniziato ad aiutare il nonno in cantina, acquista nel 1982 il vigneto “Falletto” a Serralunga d’Alba. Nel 1966, Bruno acquista anche i vigneti di Barbaresco “Asili” e “RabajĆ ”.
Oggi, gli ettari di proprietĆ sono venti. Essi si allungano tra i comuni di Serralunga d’Alba, La Morra e Barbaresco.
Bruno Giacosa ha sempre affermato con estrema convinzione che un grande vino nasce in vigna. CosƬ, ha sempre scelto di rispettare al massimo i ritmi della natura, senza interventi forzati. Ha sempre preferito accompagnare la pianta e consentire ad essa di autodifendersi e crescere al meglio.
Ā In cantina viene seguita un’enologia fortemente conservativa, volta a rispettare al massimo il lavoro fatto in vigna. CiĆ² implica rese bassissime, macerazioni di tre settimane in vasche dāacciaio e maturazioni in grandi botti di rovere francese, per periodi che superano in alcuni casi i trenta mesi.
I vini dell’Azienda Agricola Falletto derivano tutti da vigneti di proprietĆ e sono vinificati nelle proprie cantine di Neive.
I vini con l’etichetta “Casa Vinicola Bruno Giacosa”, invece, derivano da uve acquistate da conferitori di fiducia, e vinificati nelle cantine di proprietĆ .
Ć stato uno degli uomini del vino che piĆ¹ hanno portato in alto i nomi del Barolo e del Barbaresco nel mondo
-NEBBIOLO D’ALBA-
Il Nebbiolo d’Alba DOC di Bruno Giacosa ĆØ un vino rosso di elegante finitura ottenuto da uve attentamente scelte.
Il Nebbiolo d’Alba ĆØ uno dei biglietti da visita di una realtĆ che ĆØ diventata unaĀ vera e propria leggendaĀ nel panorama enologico delle Langhe. Un nome che fa tremare gli appassionati quello di Bruno Giacosa, la cui scomparsa ha creato un vuoto impossibile da colmare. Da sempre convinto sostenitore di un approccio tradizionalista, Bruno ĆØ stato l’artefice di alcune delle bottiglie piĆ¹ sconvolgenti e inscalfibili della storia, tra cui spiccano alcuni millesimi del suo leggendario Barolo Collina Rionda. Questo Nebbiolo ĆØ un vino “baseā, ma giĆ capace di esprimere tutta la classe delle vigne dislocate tra Barolo e Barbaresco.Ā Gioiellino dall’incredibile rapporto qualitĆ -prezzo.
In vigna l’approccio ĆØ rispettoso e attento, con una cernita accurata dei grappoli che avviene manualmente. In cantina si prosegue nel rispetto della tradizione, pertanto dopo la fermentazione alcolica svolta in acciaio, il liquido affina in botti grandi per un anno. Un ulteriore sosta di 5 mesi in vetro precede la messa in commercio.
- Colore: Rosso granato tenue
- Profumo: Intenso, delicato, di viola e altri fiori secchi, spezie dolci e dalle note balsamiche
- Gusto: Pieno, gradevolmente tannico, fine, elegante ed equilibrato
Contiene solfiti
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