Biferno Rosso DOC Ramitello Contado di Majo Norante
Biferno Rosso DOC Ramitello Contado di Majo Norante
La storia
- Lāazienda Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800.
- Siamo in Molise, a Campobasso, nel territorio del comune di Campomarino con esattezza.
- Ā 110 ettari vitati di proprietĆ aziendale
- Ā la dedizione alla coltura della vite viene da secoliĀ tramandata di generazione in generazione, per essere oggi unita alla passione per la sperimentazione e per la ricerca.
- I terreni su cui sono impiantati i vigneti della tenuta costituiscono un habitat particolarmente favorevole per le piante di vite.
RealtĆ unica nel suo genere in Molise, la cantina Di Majo Norante si basa su una precisa filosofia aziendale, per cui persegue fedelmente lāobiettivo principe di recuperare e conservare varietĆ vitate in āvia dāestinzioneā.
In vigna, una certosina attenzione ĆØ dedicata allāuso dei concimi, che devono essere solo di origine organica e minerale, e alla selezione delle uve durante la vendemmia.
- E infine laĀ vinificazione e l’ invecchiamento sono eseguitiĀ per esaltare tutte le caratteristiche intrinseche del frutto.
Ć cosƬ che la strada tracciata da Di Majo Norante, definito āastro solitario del Moliseā, ĆØ ormai da anni quella di produrre ānuovi vini da antichi vitigniā.
- Ā Inoltre viene fatta la selezione delle migliori uve di Montepulciano
- Vino pieno, morbido e vellutato con sentori di prugna, sottobosco, cuoio, liquirizia e dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Abbinamenti
- Ā piatti ricchi a base di carni bianche o rosse
- cacciagione e formaggi
Temperatura di servizio:
16/18 Ā°C
Riconoscimenti
- WINE SPECTATORĀ 88/100
Contiene solfiti
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.