Barolo CASCINA FRANCIA Giacomo Conterno 2009 Magnum
Barolo CASCINA FRANCIA Giacomo Conterno 2009 Magnum
La storia
- La Cantina Giacomo Conterno viene fondata nel 1900 a Monforte d’Alba da Giacomo, discendente di una famiglia di viticultori attivi nella zona fin dal 1800.
- SarĆ il figlio Giovanni nel 1912 ad imbottigliare il Barolo, confezionato magistralmente da uve scelte, provenienti da conferitori della zona.
In quell’epoca il vino si vendeva in botti o in damigiane e quello in bottiglia era una raritĆ .
Nel 1934 Giacomo, figlio di Giovanni, produrrĆ quel vino straordinario che ĆØ il Barolo Monfortino, cosƬ chiamato per ricordare la casa avita di Monforte.
Nel 1974 Giacomo acquista la vigna Cascina Francia a Serralunga d’Alba: sono 14 ettari di terreno particolarmente vocato per la coltivazione di uve Nebbiolo e Barbera.
La vigna ĆØ coltivata con sistemi tradizionali e non lascia nulla al caso: potature attente, eliminazione dei grappoli in eccesso, defogliazione per permettere il passaggio del sole e dell’aria sull’uva, vendemmia nel periodo migliore: accorgimenti semplici ed antichi utilissimi per ottenere vini di livello eccelso.
Il vino che nasce da questo terreno eccezionale non ha bisogno di forzature, ma ĆØ sufficiente esaltare al massimo ciĆ² che la natura ha messo a disposizione.
Questa ĆØ la filosofia della Cantina e, in particolare, di Roberto, ultimo discendente della famiglia Conterno alla guida dellāazienda.
Una cantina e un vino che sono sicuramente ambasciatori dell’eccellenza italiana nel mondo.
- Essenziale, profondo, sostanzioso.
Roberto Conterno ĆØ un piemontese di poche mirate parole e solida filosofia produttiva: il buon vino necessita solo di maturitĆ , tempo e travasi.
Contiene solfiti
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