AZIENDA AGRICOLA RENATO CORINO
LāAzienda Agricola Corino Renato vede la luce nel 2005 quando, dopo lāesperienza ventennale maturata nellāazienda del padre Giovanni, i due fratelli Renato e Giuliano decidono di lavorare separatamente.
Situata nel comune di La Morra, l’azienda si trova a circa 350 metri di altitudine e i suoi vigneti vantano una splendida ubicazione. Le vigne principali sono quelle di Rocche e di Arborina; altre parcelle a nebbiolo si trovano, poi, a Vezza dāAlba e Monticello, nel dirimpettaio Roero, mentre, intorno alla cantina, cresce il barbera.
L’azienda porta avanti un’agricoltura convenzionale, anche se lāuso di prodotti di sintesi ĆØ ridotto al minimo necessario e di anno in anno cresce la sensibilitĆ verso un approccio piĆ¹ soft nelle pratiche agronomiche.
Renato Corino ĆØ uno di quei piccoli vignaioli che hanno contribuito a fare del comune di La Morra un grande territorio per la produzione del Barolo. Attento, umile, taciturno e laborioso, dopo aver prodotto, per anni, ottimi vini insieme al fratello, Renato ĆØ oggi affiancato dai due figli Stefano e Chiara; il primo lavora in vigna e la seconda si occupa dell’amministrazione. I tre portano avanti il lavoro con grande dedizione e serietĆ , forti ormai di una solida esperienza in vigna e in cantina.
I vini
I vini, di stile moderno e pensati anche per il mercato estero, vantano grande carattere e grande concentrazione. Le tipologie di Barolo prodotte da Renato Corino sono quattro: Barolo del Comune di La Morra, Barolo Arborina, Barolo Rocche dellāAnnunziata e Barolo Riserva, questāultimo ottenuto a partire da una selezione di uve provenienti da viti, con piĆ¹ di 50 anni d’etĆ , della zona Rocche dellāAnnunziata.
Gli altri vini prodotti sono Dolcetto dāAlba, Barbera dāAlba, Nebbiolo dāAlba e Barbera dāAlba Pozzo. Con 8 ettari vitati, l’azienda di Renato Corino produce circa 50 mila bottiglie all’anno, apprezzate non solo in Italia, ma anche in Giappone, Francia, Danimarca, Germania, Svizzera, Belgio e Australia.
BARBERA D’ALBA POZZO
Luogo dāorigine: La Morra Vigneto Vigna Pozzo
Tipologia terreno: calcareo-argilloso
Tipo dāimpianto vigneto: Guyot
Fermentazione:Ā Fermentazione in tank di acciaio Inox con controllo di temperatura per una settimana circa. La fermentazione malolattica avviene in botte.
Affinamento: In legno di diverse etĆ per 18-20 mesi ed in bottiglia come da disposizioni di legge. Nessun intervento di filtrazione.
Produzione 3.000 bottiglie circa allāanno.
-Note di degustazione-
- Colore: rubino quasi impenetrabile.
- Olfatto: di confetture di frutti rossi uniti da note fumƩ, dolce speziate e minerali.
- Gusto: ricco, polpa di frutta, equilibrato finale di rose, tabacco e cacao.
Contiene solfiti
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