Barbera

Barbera d’Asti Marchesi di Gresy 2018

17.00

8 disponibili

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Barbera d’Asti Marchesi di Gresy 2018

MARCHESI DI GRESY

Nel 1973 Alberto di Gresy fonda a Martinenga, località vicina a Barbaresco, la Cantina Marchesi di Gresy ed inizia a produrre vino dalle uve della Tenuta Cisa Asinari, proprietà della sua famiglia, fino ad allora vendute sul mercato di Alba.

Alberto conosce molto bene le campagne e le vigne di Martinenga, dove fin da bambino veniva a trascorrere le vacanze estive a Villa Giulia a casa della nonna, lontano dai fragori e dalla vita convulsa di Milano. Questo amore per la terra e per la natura lo spinge a compiere una scelta molto drastica che lo porta a stabilirsi definitivamente a Martinenga e a dedicarsi completamente alla coltivazione e alla produzione di vini.

Le vigne sono situate nei migliori cru della zona per la produzione di Barbaresco.  Alberto si circonda di persone dalla lunga esperienza in campo vitivinicolo ed ascolta i loro preziosi consigli: il risultato sono vini di alto livello e di grande rigore stilistico, specchio fedele dei terroir in cui nascono.

L’estensione vitata è oggi di circa 45 ettari di vigneti distribuiti nelle diverse tenute delle Langhe e del Monferrato.
La sostenibilità è oggi un punto importante per la tenuta Marchesi di Grésy, con un occhio particolare sia al risparmio energetico che alla riduzione dell’impatto ambientale e per questo motivo la barriccaia è stata completamente interrata ottenendo, insieme ad una riduzione del consumo del suolo, anche condizioni ideali di isolamento per ottenere sempre le condizioni ottimali per l’affinamento.

BARBERA D’ASTI

Un’azienda vitivinicola piemontese non può non produrre una buona Barbera!
Abbiamo rispolverato le antiche vocazioni di queste terre dell’Alto Monferrato, oggi troppo vitate a Moscato, riscoprendo la Barbera che ci aveva incantati quando, giovanissimi, la degustavamo con pane e salame nelle “merende sinoire”.

Ubicazione dei vigneti

Situati nella tenuta La Serra in Comune di Cassine, Provincia di Alessandria, con esposizione a sud e altitudine media di circa 240m s.l.m.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso a temperatura controllata, con ripetuti rimontaggi giornalieri. Completo svolgimento della fermentazione malolattica in seguito a quella alcolica. Affinamento in legno per un periodo di cinque mesi, in parte in barriques di secondo e terzo passaggio e in parte in botti di rovere di Slavonia. Breve periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Esame organolettico

  • Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
  • Profumo: Intense e persistenti note fruttate di mora selvatica, lampone e ciliegia.
  • Sapore: Fine ed elegante, di piacevole beva, deve il suo equilibrio al connubio tra la vena acida e la pienezza del corpo. Vino croccante.

Abbinamento Gastronomico

Ideale con gli insaccati locali e con i tajarin al ragù di carne, si accompagna gradevolmente anche a formaggi freschi.

 

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Regione

Denominazione

Annata

Vitigno

Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

13,5

Uvinum Product Type

Rosso

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