Barolo

ALDO CONTERNO Romirasco Barolo 2017 Magnum

385.00

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ALDO CONTERNO Romirasco Barolo 2017 Magnum

ALDO CONTERNO Romirasco Barolo 2017 Magnum

PODERI ALDO CONTERNO

L’azienda agricola “Poderi Aldo Conterno” si trova a Monforte d’Alba in localitĆ  Bussia, cuore della zona tipica del vino Barolo.

La famiglia che compone l’Azienda rappresenta il fulcro di tutte le dinamiche attinenti all’attivitĆ .
Cinque generazioni di appassionata dedizione al vino hanno instillato nell’animo della famiglia un profondo rispetto per quella che ĆØ l’identitĆ  di un territorio e una decisa caratterizzazione dei loro prodotti.

CiĆ² che vogliano offrire ĆØ semplicemente l’interpretazione di un terroir attraverso le loro piĆ¹ radicate convinzioni.
I loro vini non cercano mai l’assenso incondizionato cosƬ come il loro carattere non ĆØ quindi incline a facili compromessi.

BAROLO ROMIRASCO

Barolo Bussia ā€œRomirascoā€ di Aldo Conterno ĆØ una grande icona del mondo enologico italiano, prodotta da una delle cantine piĆ¹ note e storiche delle Langhe in Piemonte. Una bottiglia da collezione, che racconta la storia del Barolo attraverso uno dei cru piĆ¹ esclusivi di Bussia, nel comune di Monforte dā€™Alba. Unā€™etichetta di grande prestigio che racchiude in sĆ© tutto il fascino di questo terroir piemontese unico che ha reso il Nebbiolo celebre in tutto il mondo.

Questo Barolo di Aldo Conterno ĆØ un grande nettare piemontese dal carattere austero ed elegante, che illumina il calice con la sua veste nobile color rosso granato

-Vinificazione, fermentazione e affinamento-

VINIFICAZIONE: in rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox.
TEMPI DI FERMENTAZIONE: il mosto rimane a contatto delle bucce per 30 giorni, durante i quali svolge completamente la fermentazione alcoolica.
TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: variabili con punte massime di 32 gradi centigradi.
AFFINAMENTO DI CANTINA:Il vino nuovo viene travasato piĆ¹ volte prima di essere messo in botti di rovere dove invecchia e si affina.

-Note degustative-

  • Colore: Rosso granato profondo e intenso
  • Profumo:Ā Ricco, intenso, complesso ed espressivo, di frutti rossi in confettura, erbe selvatiche, spezie balsamiche e goudron
  • Gusto: Robusto, energico quindi profondo, concentrato, rotondo e molto elegante, dalla lunghissima persistenza

Contiene solfiti

Peso 3 kg
Vitigno

Producer

Regione

Denominazione

Annata

Formato

Vol Alcolico

15

Color

Rosso

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