–CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE–
MARTINI FAMILY ESTATES
La famiglia Martini, giĆ nota come proprietaria terriera allāinizio del ventesimo secolo con i sui vigneti nel cuore delle Langhe a Cossano Belbo, ha acquistato nel corso degli anni quattro magnifiche tenute situate nelle migliori zone enologiche del Piemonte:Ā Villa LanataĀ a Cossano Belbo,Ā Cascina Lo ZoccolaioĀ a Barolo,Ā La ToledanaĀ a Gavi eĀ Cascina La DoriaĀ a San Cristoforo.
-CASCINA LO ZOCCOLAIO-
Chi arriva a Barolo, terra dorata dellāenologia Piemontese, ĆØ immerso completamente nel paesaggio delle vigne.Ā Un vero capolavoro, simile ad un quadro, che si ĆØ guadagnato il riconoscimento a Patrimonio dellāumanitĆ nel 2014 con la creazione del sito UNESCO āPaesaggi vitivinicoli di Langhe e Roeroā.
La cascina Lo Zoccolaio ĆØ una tipica dimora agricola che deve quindi il nome ad un antico fabbricante, ivi residente, di calzature di legno.
La Cascina Lo Zoccolaio da 3 generazioni si tramanda il concetto di tradizione e innovazione. Si ĆØ partiti dal āmodernismoā della barrique per riapprodare allāuso di legni piĆ¹ grandi; mentre le scelte architettoniche della recente ristrutturazione rivisitano colori e materiali del territorio con una linea decisamente attuale. Lāalbero dello Zoccolaio, presente sullāetichetta, ĆØ un grande pioppo bianco, cresciuto con un tronco doppio. Lāalbero doppio riporta allāalbero rovesciato della tradizione giudaica e indiana che affonda le radici nella dimensione spirituale e innalza la sua imponente chioma nella realtĆ , nel mondo conosciuto. Ć lāalbero della vita o della conoscenza del bene e del male. La cascina Lo Zoccolaio sita a Bricco Barolo possiede 27 ettari di proprietĆ interamente nella Zona di Barolo.
Cascina Lo Zoccolaio segue esattamente il processo della tradizione. In vigna le uve vengono trattate con amore e rispetto
BAROLO LO ZOCCOLAIO
Questo Barolo eĢ un vino creato con le uve in 3 diversi comuni di Barolo. Le uve provengono dai propri vigneti situati a Barolo, Monforte dāAlba e Verduno. Solo unāaccurata selezione delle migliori uve garantisce la massima qualitaĢ di questo Barolo.
-Note di degustazione-
- Colore rosso granato con sfumature arancio mattone che si intensificano col passare del tempo.
- Profumo intenso e complesso ma delicato ed etereo allo stesso tempo; caldo, pieno e asciutto.
-Abbinamento consigliato-
PuoĢ essere servito con carne di manzo, selvaggina e stufati, bistecca, agnello, vitello, coniglio, cinghiale e cervo, ideale con formaggi di media o vecchia stagionatura.
-Premi dell’annata 2016-
Gambero Rosso – 2 bicchieri
Vinum – 17/20
Andreas Larsson – 94 pts
James Suckling – 92 pts
The WineHunter – gold
Contiene solfiti
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