{"id":50640,"date":"2026-09-26T16:30:58","date_gmt":"2026-09-26T14:30:58","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&#038;p=50640"},"modified":"2026-09-26T16:48:37","modified_gmt":"2026-09-26T14:48:37","slug":"barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/","title":{"rendered":"Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011"},"content":{"rendered":"<h1><a href=\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt-kategorie\/rotweine-de\/barolo-de\/\">Barolo<\/a> DOCG Cannubi Paolo <a href=\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/?s=scavino&amp;post_type=product\">Scavino<\/a> 2011<\/h1>\n<h2>Das <a href=\"http:\/\/www.paoloscavino.com\">Weingut<\/a><\/h2>\n<p>Das traditionsreiche Weingut \u201ePaolo Scavino\u201c in Castiglione Falletto wurde 1921 von Lorenzo Scavino und seinem Sohn Paolo gegr\u00fcndet. Heute wird es in vierter Generation von der Familie gef\u00fchrt.<\/p>\n<p>Das Weingut setzt seine Tradition fort, angetrieben von unersch\u00fctterlicher Leidenschaft, unersch\u00fctterlicher Hingabe und einer tiefen Liebe zu seinen Weinbergen und seinem Land. Mit fast einem Jahrhundert Erfahrung konzentriert sich das Weingut Paolo Scavino vor allem auf Nebbiolo, eine Rebsorte, die so interpretiert und veredelt wird, dass jede subtile Charakteristik der einzelnen Lagen zum Ausdruck kommt. Nebbiolo wird auch zusammen mit Dolcetto und Barbera angebaut. So entstehen auf den 23 Hektar eigenen Weinbergen Weine von gleichbleibend exzellenter Qualit\u00e4t, die ihren Terroir authentisch widerspiegeln. K\u00fcnstliche Eingriffe im Weinherstellungsprozess werden auf ein Minimum beschr\u00e4nkt. Die Traubenverarbeitung zielt darauf ab, sowohl h\u00f6chste Reinheit als auch komplexeste Eleganz von Geschmack und Aroma zu erzielen.<\/p>\n<p>Die Weine des Weinguts Paolo Scavino sind in jeder Hinsicht au\u00dfergew\u00f6hnlich. Seit Jahren erhalten sie durchweg Lob von nationalen und internationalen Weinkritikern.<\/p>\n<h2>Der Weinberg<\/h2>\n<p>Cannubi ist wohl der traditionsreichste Weinberg der gesamten Barolo-Region und liegt in der Stadt Barolo. Das Weingut Paolo Scavino vinifiziert diesen Cru seit 1985; er ist einer der beiden \u00e4ltesten Weinberge. Die Reben wurden 1946 auf dem zentralen Kamm des Cannubi-H\u00fcgels angelegt und z\u00e4hlen zu den ertrags\u00e4rmsten Weinbergen, was die einzigartige Qualit\u00e4t garantiert.<\/p>\n<h2>Der Wein<\/h2>\n<p>Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011. Ein Barolo von gro\u00dfer F\u00fclle, in dem der Charme des Nebbiolo voll zur Geltung kommt.<\/p>\n<p>Maischeg\u00e4rung und G\u00e4rung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit nat\u00fcrlichen Hefen, gefolgt von der malolaktischen G\u00e4rung in Eichenf\u00e4ssern.<\/p>\n<p>12 Monate im Stahltank, 10 Monate in franz\u00f6sischen Barriques, 14 Monate in gro\u00dfen F\u00e4ssern und anschlie\u00dfend 10 Monate in der Flasche gereift.<\/p>\n<p>Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit intensiven granatroten Reflexen. Intensive Aromen von reifen Fr\u00fcchten, Veilchen, Lakritz und Kardamom. Kraftvoller, angenehm harmonischer, komplexer und raffinierter Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011 Das Weingut Das traditionsreiche Weingut \u201ePaolo Scavino\u201c in Castiglione Falletto wurde 1921 von Lorenzo Scavino und seinem Sohn Paolo gegr\u00fcndet. Heute wird es in vierter Generation von der Familie gef\u00fchrt. Das Weingut setzt seine Tradition fort, angetrieben von unersch\u00fctterlicher Leidenschaft, unersch\u00fctterlicher Hingabe und einer tiefen Liebe zu seinen Weinbergen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3529,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false},"product_brand":[],"product_cat":[1824],"product_tag":[],"class_list":["post-50640","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-barolo-de","pa_appellation-barolo-docg-de","pa_formato-0-75-l-flasche-de","pa_producer-paolo-scavino-de","pa_region-piemont-de","pa_vine-100-nebbiolo-de","pa_vintage-2011-de","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":5,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Acquista on line Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011 Dieser Barolo besitzt grosse Finesse, grazi\u00f6se Samtigkeit und Frische mit einem langen Finale.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Acquista on line Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011 Dieser Barolo besitzt grosse Finesse, grazi\u00f6se Samtigkeit und Frische mit einem langen Finale.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fons Vinum\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-26T14:48:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2015\/01\/barolo-cannubi-paolo-scavino.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/produkt\\\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/produkt\\\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\\\/\",\"name\":\"Acquista on line Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/produkt\\\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/produkt\\\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/files\\\/2015\\\/01\\\/barolo-cannubi-paolo-scavino.png\",\"datePublished\":\"2026-09-26T14:30:58+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-26T14:48:37+00:00\",\"description\":\"Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011 Dieser Barolo besitzt grosse Finesse, grazi\u00f6se Samtigkeit und Frische mit einem langen Finale.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/produkt\\\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/produkt\\\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/produkt\\\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/files\\\/2015\\\/01\\\/barolo-cannubi-paolo-scavino.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/files\\\/2015\\\/01\\\/barolo-cannubi-paolo-scavino.png\",\"width\":200,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/produkt\\\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/de\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/en\\\/\",\"name\":\"Fons Vinum\",\"description\":\"Vendita Vino Online\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/en\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/en\\\/#organization\",\"name\":\"Fons Vinum\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/en\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Fons Vinum\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fonsvinum.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Acquista on line Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011","description":"Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011 Dieser Barolo besitzt grosse Finesse, grazi\u00f6se Samtigkeit und Frische mit einem langen Finale.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Acquista on line Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011","og_description":"Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011 Dieser Barolo besitzt grosse Finesse, grazi\u00f6se Samtigkeit und Frische mit einem langen Finale.","og_url":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/","og_site_name":"Fons Vinum","article_modified_time":"2026-09-26T14:48:37+00:00","og_image":[{"width":200,"height":600,"url":"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2015\/01\/barolo-cannubi-paolo-scavino.png","type":"image\/png"}],"twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/","url":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/","name":"Acquista on line Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2015\/01\/barolo-cannubi-paolo-scavino.png","datePublished":"2026-09-26T14:30:58+00:00","dateModified":"2026-09-26T14:48:37+00:00","description":"Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011 Dieser Barolo besitzt grosse Finesse, grazi\u00f6se Samtigkeit und Frische mit einem langen Finale.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/#primaryimage","url":"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2015\/01\/barolo-cannubi-paolo-scavino.png","contentUrl":"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2015\/01\/barolo-cannubi-paolo-scavino.png","width":200,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-docg-cannubi-paolo-scavino-2011\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2011"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#website","url":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/","name":"Fons Vinum","description":"Vendita Vino Online","publisher":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#organization","name":"Fons Vinum","url":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Fons Vinum"},"image":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/50640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=50640"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=50640"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=50640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}