{"id":50520,"date":"2026-09-18T07:20:04","date_gmt":"2026-09-18T05:20:04","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=50520"},"modified":"2026-09-18T07:32:24","modified_gmt":"2026-09-18T05:32:24","slug":"barolo-pio-cesare-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barolo-pio-cesare-2021\/","title":{"rendered":"BAROLO PIO CESARE 2021"},"content":{"rendered":"

BAROLO<\/a> PIO CESARE 2021<\/h1>\n

PIO CESARE<\/a> \u2013 GESCHICHTE<\/h2>\n

Das Weingut Pio Cesare blickt auf eine ruhmreiche, jahrhundertealte Geschichte zur\u00fcck und z\u00e4hlt zu den renommiertesten und bedeutendsten Weing\u00fctern der Langhe.<\/p>\n

Es wurde 1881 in Alba von dem Unternehmer Cesare Pio gegr\u00fcndet, einem passionierten Weinkenner und Pionier f\u00fcr Qualit\u00e4t und stilistische Originalit\u00e4t. Bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts war seine Marke in ganz Europa bekannt und wurde weltweit zum Ma\u00dfstab f\u00fcr piemontesische Weine. Dieser Ruhm und dieses Prestige auf dem nationalen und internationalen Markt wurden unter der Leitung von Rosy Pio und ihrem Ehemann Giuseppe Boffa und heute unter deren Sohn Pio Boffa fortgef\u00fchrt. Das Weingut exportiert aktuell in \u00fcber 50 L\u00e4nder und ist eines der renommiertesten und bedeutendsten italienischen Weing\u00fcter, das sowohl bei Weinliebhabern als auch beim breiten Publikum hohes Ansehen genie\u00dft.<\/p>\n

Das Weingut erstreckt sich \u00fcber insgesamt 70 Hektar in den H\u00fcgeln von Barolo und Barbaresco und verf\u00fcgt \u00fcber besonders geeignete Lagen wie Bricco di Treiso und Ornato in Serralunga d’Alba sowie zahlreiche bedeutende Crus. Alle diese Weinberge sind in der Liste der zus\u00e4tzlichen geografischen Angaben (AgG) der Barolo- und Barbaresco-Verordnung aufgef\u00fchrt.<\/p>\n

Das Weingut und die Produktion<\/p>\n

Das Weingut liegt im historischen Zentrum von Alba und erstreckt sich \u00fcber vier Ebenen unterhalb des Flusses Tanaro. Es bietet nicht nur ideale Bedingungen f\u00fcr die Produktion, Reifung und Lagerung des Weins, sondern ist auch ein bedeutendes St\u00fcck Geschichte. Es wurde im 18. Jahrhundert ausgegraben und erbaut und grenzt an die antiken r\u00f6mischen Mauern von Alba Pompeia.<\/p>\n

BAROLO PIO CESARE 2021. In diesem stimmungsvollen historischen Kontext werden die Weine nach der klassischen und traditionellen Praxis der Cuv\u00e9e-Herstellung produziert, bei der die Charakteristika der Weinberge miteinander verwoben werden, anstatt jeden Cru separat zu vinifizieren. Dies geschah im 19. Jahrhundert und ist bis heute die Produktionsmethode der Familie.<\/p>\n

Treue zu einem klassischen Stil, gleichbleibende Qualit\u00e4t und akribische Sorgfalt im Weinberg und im Keller pr\u00e4gen die gesamte Produktion. Die Weine von Pio Cesare sind ein bedeutendes historisches Zeugnis und ein Beispiel f\u00fcr Qualit\u00e4t und Prestige, das auch heute noch inspiriert. Sie repr\u00e4sentieren die Geschichte und Tradition der Langhe, aber auch ihre Zukunft und ihren Erfolg in Italien und weltweit.<\/p>\n

PIO CESARE<\/a> BAROLO<\/h2>\n

PIO CESARE BAROLO 2021. Der Barolo von Pio Cesare ist eine klassische Interpretation der Langhe. Er stammt aus verschiedenen Lagen und reift 30 Monate in gro\u00dfen F\u00e4ssern und Barriques. Er besticht durch Charme und Komplexit\u00e4t: Aromen von Waldbeerenmarmelade, Hummus, Zitruszesten und balsamischen Kr\u00e4utern. Am Gaumen ist er lang, kraftvoll und strukturiert mit einer substanziellen Tanninstruktur.<\/p>\n

Eine Flasche, die die ganze Sch\u00f6nheit der renommiertesten Barolo-Anbaugebiete der Langhe einf\u00e4ngt. Dieser Wein von Pio Cesare pr\u00e4sentiert auf pr\u00e4gnante Weise die gro\u00dfartigen und vielf\u00e4ltigen Terroirs des Piemont, wo Nebbiolo ideale Wachstumsbedingungen vorfindet, um einen ausgewogenen und langlebigen Wein hervorzubringen.<\/p>\n

Er wird aus einer Cuv\u00e9e der Trauben aller prestigetr\u00e4chtigsten Weinberge des Weinguts hergestellt, wobei jede Nuance einen einzigartigen H\u00fcgel und ein einzigartiges St\u00fcck Land widerspiegelt. Ein gro\u00dfartiger Rotwein, in dem Kraft und Finesse harmonisch verschmelzen und ein strukturiertes, aber dennoch vollmundiges und geschmeidiges Trinkerlebnis bieten.<\/p>\n

Farbe: Zartes Rubinrot mit granatroten Reflexen<\/p>\n

Duft: Elegant, fruchtig und mineralisch, mit Noten von Waldbeerenmarmelade, Hummus, Kirschen, Zitronenschale und balsamischen Kr\u00e4utern<\/p>\n

Geschmack: Geschmeidig, kr\u00e4ftig und kraftvoll, mit Struktur, Frische und pr\u00e4senten Tanninen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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