{"id":50103,"date":"2026-06-30T15:11:22","date_gmt":"2026-06-30T13:11:22","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=50103"},"modified":"2026-07-01T14:57:32","modified_gmt":"2026-07-01T12:57:32","slug":"kurtatsch-freinfeld-chardonnay-riserva-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/kurtatsch-freinfeld-chardonnay-riserva-2023\/","title":{"rendered":"KURTATSCH CORTACCIA FREINFELD Chardonnay Riserva 2023"},"content":{"rendered":"

KURTATSCH<\/a> CORTACCIA FREINFELD Chardonnay Riserva<\/a> 2023<\/h1>\n

Kellerei Kurtatsch – Cortaccia<\/h1>\n
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Inmitten der H\u00e4nge S\u00fcdtirols interpretiert die Kellerei Kurtatsch den Bergweinbau mit einem gemeinschaftlichen Blick: 190 Familien, eine Vision und Weine, die den Charakter des Terroirs pr\u00e4zise widerspiegeln. Gegr\u00fcndet im Jahr 1900 zum Schutz kleiner lokaler Landwirtschaftsbetriebe, z\u00e4hlt die Kellerei Kurtatsch heute zu den \u00e4ltesten Genossenschaften S\u00fcdtirols. <\/p>\n

Sie vereint 190 Familien auf 190 Hektar Anbaufl\u00e4che und produziert sechzehn Wei\u00df- und Rotweinsorten, die den Charakter ihres Ursprungsortes voll entfalten. Ein Modell, das \u00fcber die Zeit eine enge Verbindung zwischen Winzern und Kellerei gefestigt hat und so die Qualit\u00e4t der Produkte sowie die Anpassungsf\u00e4higkeit an wechselnde klimatische Bedingungen f\u00f6rdert. <\/p>\n<\/div>\n

\u201eDer Fokus auf Qualit\u00e4t\u201c<\/h3>\n

Im Keller erfolgt die Produktion nachhaltig, und die Weine spiegeln ihre unverkennbare Herkunft, ihr Terroir, wider. Die Weine aus Kurtatsch erstrecken sich \u2013 einzigartig in Europa \u2013 \u00fcber eine H\u00f6henlage zwischen 220 und 900 m \u00fc. d. M. Hier findet jede Rebsorte optimale Anbaubedingungen. <\/p>\n

Ein H\u00f6henunterschied von 700 m in einer einzigen Gemeinde ist europaweit einzigartig! Die tiefer gelegenen Zonen geh\u00f6ren zu den w\u00e4rmsten S\u00fcdtirols und sind ideal f\u00fcr Rotweine. In den H\u00f6henlagen oberhalb des Dorfzentrums finden Wei\u00dfweine perfekte alpine Bedingungen vor. <\/p>\n

Aus diesem Grund werden in den hohen Lagen die Wei\u00dfweine kultiviert \u2013 frisch, aromatisch und mit alpinem Charakter \u2013, w\u00e4hrend die tieferen Lagen mit Lehm- und Kalkb\u00f6den den Rotweinen vorbehalten sind. Das Motto der Kellerei ist klar: Qualit\u00e4t durch den Anbau der richtigen Rebsorte in der richtigen Lage. <\/p>\n

Das Vorhandensein von Bordeaux-Rebsorten ist ein weiteres Merkmal der Besonderheit der Kellerei Kurtatsch, die die perfekte Gelegenheit erkannt hat, sich im Rotweinmarkt zu etablieren.<\/p>\n

Das akribische Bestreben, Weine zu erzeugen, die ihr Terroir widerspiegeln, bringt unverwechselbare und charakterstarke Weine hervor.<\/p>\n

Im Keller lassen wir dem Wein Raum zur Entfaltung \u2013 so spiegelt jeder Wein seine unverkennbare Herkunft wider.<\/p>\n

FREIENFELD CHARDONNAY<\/a> RISERVA<\/h2>\n
\n

KURTATSCH CORTACCIA FREINFELD Chardonnay Riserva 2023. Der Chardonnay Riserva Freienfeld ist Teil der \u201eTERROIR\u201c-Linie, der High-End-Linie der Kellerei Kurtatsch. Letztere spiegelt durch die sorgf\u00e4ltige und pr\u00e4zise Vinifizierung der einzelnen Parzellen das gro\u00dfe Potenzial der Weinberge von Kurtatsch wider. <\/p>\n

Der Chardonnay Riserva stammt aus vielversprechenden Weinbergen, die dank niedriger Ertr\u00e4ge und starkem Charakter Weine hervorbringen, die ihre Ursprungsgebiete widerspiegeln und offenbaren. Ein einzigartiger und au\u00dfergew\u00f6hnlicher Wein, der aufgrund der hohen Qualit\u00e4tsrichtlinien der Kellerei Kurtatsch nur in den besten Jahrg\u00e4ngen produziert wird. <\/p>\n

Der Chardonnay Freienfeld stammt aus den besten Parzellen rund um das Dorf Kurtatsch. Urspr\u00fcnglichkeit und naturnaher Anbau sind die Leitlinien im Weinberg. <\/p>\n

Der Chardonnay zeichnet sich durch eine elegante Opulenz aus, mit reichhaltiger exotischer Frucht und feinsten, delikaten R\u00f6staromen. Das komplexe Bouquet erinnert an reife Zitrusfr\u00fcchte, Kokosnuss und einen Hauch Vanille. Extrakt und S\u00e4ure stehen in einem k\u00f6stlichen Gleichgewicht. Der Geschmack ist voll, mit samtiger Frucht und angenehm integriertem Tannin. Ein vielschichtiger und eleganter Chardonnay mit gro\u00dfem Reifepotenzial. Ein faszinierender Wein! <\/p>\n

Vinifikation<\/h3>\n

G\u00e4rung im Barrique mit anschlie\u00dfendem Ausbau (inkl. B\u00e2tonnage) f\u00fcr 12 Monate mit teilweisem biologischem S\u00e4ureabbau. Reifung auf der Feinhefe f\u00fcr 6 Monate in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern, 6 Monate Flaschenreifung. <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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