{"id":49939,"date":"2026-06-02T11:39:36","date_gmt":"2026-06-02T09:39:36","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=49939"},"modified":"2026-06-02T11:48:14","modified_gmt":"2026-06-02T09:48:14","slug":"bruno-giacosa-barbera-dalba-2024","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/bruno-giacosa-barbera-dalba-2024\/","title":{"rendered":"Bruno Giacosa Barbera d’Alba 2024"},"content":{"rendered":"

Bruno Giacosa<\/a> Barbera<\/a> d’Alba 2024<\/h1>\n

Der Barbera von Bruno Giacosa<\/a><\/strong><\/em> Bruno Giacosa Barbera d’Alba 2024 ist ein Rotwein von guter Intensit\u00e4t und Struktur, der aus der Selektion der besten Barbera-Trauben gewonnen wird. Das Geruchsprofil ist reichhaltig und intensiv, wobei junge Fr\u00fcchte den Auftakt zu w\u00fcrzigen und vanilligen Noten bilden. Die Trinkbarkeit ist hervorragend, frisch und intensiv, mit gutem Tannin und einer einh\u00fcllenden Struktur.<\/p>\n

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Bezeichnung: <\/strong>Barbera d’Alba DOC<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Rebsorten: <\/strong>Barbera 100 %<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Region: <\/strong>Piemont (Italien)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Alkoholgehalt: <\/strong>15,0 %<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Format: <\/strong>Flasche 75 cl<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Ausbau: <\/strong>14 Monate in Eichenf\u00e4ssern<\/div>\n
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BARBERA<\/a><\/h2>\n<\/div>\n
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Der Barbera d’Alba von Giacosa<\/strong> <\/em>ist ein voller und saftiger<\/strong> Wein, der dank seiner F\u00fclle und Frische den Alltagstisch belebt. Bruno Giacosa<\/em><\/strong> war wohl das reinste Talent des Barolo und hat Weine geschaffen, die man ohne \u00dcbertreibung als unsterblich bezeichnen kann.<\/p>\n

Als \u00fcberzeugter Traditionalist war er stets ein Verfechter der Aufwertung autochthoner piemontesischer Rebsorten sowie deren klassischer Interpretation mit dem Ausbau in gro\u00dfen F\u00e4ssern. Sein Tod hat eine gro\u00dfe L\u00fccke bei den Liebhabern hinterlassen, auch wenn sein Weingut weiterhin Weine von h\u00f6chster Qualit\u00e4t produziert.<\/p>\n

Der rote Barbera d’Alba wird aus reinsortigen Barbera-Trauben aus der Gemeinde Barbaresco gewonnen. Alle Phasen, von der Vinifizierung bis zur Arbeit im Weinberg, folgen dem Respekt vor Rebe und Terroir, weshalb der Einsatz jeglicher chemischer oder synthetischer Produkte untersagt ist. Im Keller erfolgt die Spontang\u00e4rung bei kontrollierter Temperatur, wobei der Most 12 Tage lang auf den Schalen mazeriert, gefolgt von einem Ausbau von etwa 14 Monaten in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern<\/strong>. Vor der Markteinf\u00fchrung erfolgt eine weitere Ruhephase in der Flasche.<\/p>\n

Bruno Giacosa Barbera d’Alba 2024. Der Barbera d’Alba zeigt sich im Glas in einem typischen, fast undurchdringlichen Rubinrot. Die Nase ist herkunftstypisch und saftig, mit Noten von reifer Kirsche, Hagebutte und dem typischen weinigen Charakter des Barbera.<\/p>\n

Einen Ort trinken, nicht nur eine Rebsorte. Die Verkostung offenbart einen Wein, in dem Frische und F\u00fclle <\/strong>in einer belebenden Umarmung verschmelzen, wobei alles perfekt ausgewogen ist. Langer Nachhall, getragen von einer raffinierten salzigen Mineralit\u00e4t. Als Speisebegleiter par excellence veredelt er lokale Gerichte wie die typischen Ravioli del Plin oder auch mittelalten K\u00e4se.<\/p>\n

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Eigenschaften Bruno Giacosa Barbera d’Alba<\/h3>\n

Farbe:<\/strong> <\/span>Rubinrot mit granatroten Reflexen<\/span><\/p>\n

Bouquet:<\/strong> <\/span>Intensiv und fruchtig, mit Noten von Kirsche, Pflaume, Waldfr\u00fcchten und einem Nachhall von Vanille und Lakritze<\/span><\/p>\n

Geschmack:<\/strong> <\/span>Tiefgr\u00fcndig, herb, saftig, mit ausgewogener Frische<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Speiseempfehlung:<\/strong> intensives Rubinrot, typische Barbera-Nase mit Kirsche, Pflaume, kleinen Waldbeeren, reifer roter Frucht, weinigen Ankl\u00e4ngen und einer leichten W\u00fcrze. Am Gaumen mittlerer K\u00f6rper, lebendige S\u00e4ure. Bei 16\u201318 \u00b0C servieren zu Tajarin mit Salsiccia-Rag\u00f9, Agnolotti del Plin mit Bratensauce, Risotto mit Toma-K\u00e4se und Salsiccia, Lasagne, Vitello Tonnato, Bollito Misto, Kaninchen nach J\u00e4gerart oder Schweinerippchen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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