{"id":49694,"date":"2026-04-25T07:35:38","date_gmt":"2026-04-25T05:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=49694"},"modified":"2026-04-25T07:50:37","modified_gmt":"2026-04-25T05:50:37","slug":"giuseppe-cortese-barbaresco-rabaja-riserva-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/giuseppe-cortese-barbaresco-rabaja-riserva-2016\/","title":{"rendered":"GIUSEPPE CORTESE Barbaresco Rabaja Riserva 2016"},"content":{"rendered":"

GIUSEPPE CORTESE<\/a> Barbaresco<\/a> Rabaja Riserva 2016<\/h2>\n

WEINGUT GIUSEPPE CORTESE<\/a><\/h2>\n
\n

Das Weingut von Giuseppe Cortese befindet sich in der Strada Rabaj\u00e0 in Barbaresco, einem Dorf im Herzen der Langhe<\/strong>, auf der Kuppe eines sanften H\u00fcgels, an dessen Fu\u00df der Fluss Tanaro flie\u00dft. Die Familie Cortese, die diese Weinberge seit drei Generationen bewirtschaftet, besitzt acht Hektar Rebfl\u00e4che mitten in Rabaj\u00e0, einer der besten Lagen f\u00fcr die Produktion von Barbaresco<\/strong>, dank der g\u00fcnstigen S\u00fcdwest-Exposition, der 40 Jahre alten Reben und einer perfekten Drainage.<\/p>\n

Das Weingut Cortese beweist seit jeher eine gro\u00dfe Liebe und eine starke Verbundenheit zu seinem Land, dem es aufmerksame Pflege und Respekt widmet. In seinen Weinbergen verzichtet das Weingut Cortese auf chemische Herbizide oder invasive Behandlungen<\/strong>. Vor kurzem haben Pier Carlo und Tiziana, die Kinder von Giuseppe, den alten Keller renoviert. In den weitl\u00e4ufigen, vollst\u00e4ndig unterirdischen R\u00e4umen ruht der Wein nun in gro\u00dfen F\u00e4ssern aus slawonischer oder franz\u00f6sischer Eiche sowie in Barriques (30 % neu) und findet dort die ideale Feuchtigkeit und Temperatur f\u00fcr eine optimale Reifung, die ihm die typischen Merkmale gro\u00dfer Komplexit\u00e4t und Eleganz verleiht.<\/p>\n

Im Laufe der Zeit hat sich die Marke Giuseppe Cortese bei Liebhabern durch den echten und lebendigen Charakter eines klassischen Barbaresco nach alter Tradition etabliert. Neben der Produktion des Barbaresco Rabaj\u00e0, der auch als Riserva angeboten wird, sind weitere typische Weine der Region hinzugekommen: brillante und elegante Interpretationen<\/strong>, das Ergebnis einer einzigartigen Liebe zum eigenen Land.<\/p>\n

BARBARESCO <\/a>Rabaja Riserva 2016<\/h2>\n

GIUSEPPE CORTESE Barbaresco Rabaja Riserva 2016. Der Barbaresco DOCG \u201eRabaj\u00e0\u201c Riserva 2016 von Giuseppe Cortese ist ein Wein von h\u00f6chstem Prestige und gilt als einer der H\u00f6hepunkte der Appellation. Seine Charakteristik, der Herstellungsprozess und die Kritikerbewertungen best\u00e4tigen seine Rolle als \u201eAusnahmewein\u201c im Panorama der gro\u00dfen piemontesischen Rotweine.<\/p>\n

Der Barbaresco Riserva von Giuseppe Cortese entsteht aus einer strengen Auswahl der besten Nebbiolo-Trauben aus den \u00fcber 70 Jahre alten historischen Weinbergen der Cru Rabaj\u00e0 in S\u00fcd-S\u00fcdwest-Lage. Dieser Wein wird nur in als au\u00dfergew\u00f6hnlich geltenden Jahrg\u00e4ngen produziert. Der Vinifikationsprozess folgt der Tradition:<\/p>\n

Die Weinlese.<\/h3>\n

Die Weinlese erfolgt von Hand. Die G\u00e4rung findet in Zement- oder Edelstahltanks \u00fcber etwa 30-35 Tage statt.
\nDer Ausbau ist lang und sorgf\u00e4ltig: 40 Monate in gro\u00dfen F\u00e4ssern aus slawonischer Eiche, gefolgt von mindestens 3 Jahren Flaschenreife vor der Vermarktung. Dieser Ansatz erm\u00f6glicht es dem Wein, Komplexit\u00e4t und Struktur zu entwickeln und dabei die Integrit\u00e4t der Frucht zu bewahren.<\/p>\n

Verkostungsnotizen<\/h3>\n

Dieser Barbaresco Riserva pr\u00e4sentiert sich mit einer intensiven granatrot Farbe. In der Nase ist das Bouquet komplex und entwickelt sich st\u00e4ndig weiter, mit Noten von Kirsche, Sauerkirsche, Pflaume und terti\u00e4ren Ankl\u00e4ngen von Gew\u00fcrzen, Leder, Unterholz und Tabak.<\/p>\n

Auch florale Nuancen wie welke Rosenbl\u00e4tter sind wahrnehmbar. Am Gaumen ist er majest\u00e4tisch und tiefgr\u00fcndig, mit einem imposanten K\u00f6rper, feinen und seidigen Tanninen und bemerkenswerter Frische. Die Harmonie zwischen Frucht und Tanninstruktur macht den Trunk ausgewogen, mit einem langen und anhaltenden Finale, das einen mineralischen und mentholartigen Nachgeschmack hinterl\u00e4sst.<\/p>\n

Bewertung der Kritiker<\/h3>\n

Der Jahrgang 2016 des Barbaresco \u201eRabaj\u00e0\u201c Riserva wurde von der internationalen Weinkritik f\u00fcr seine Eleganz, Kraft und Langlebigkeit gefeiert. Er erhielt H\u00f6chstbewertungen, die sein gro\u00dfes Reifepotenzial unterstreichen.<\/p>\n

    \n
  • Robert Parker’s Wine Advocate: 95\/100<\/li>\n
  • James Suckling: 94\/100<\/li>\n
  • Wine Spectator: 94\/100<\/li>\n
  • Guida Vini Vitae (AIS): Quattro Viti (h\u00f6chste Auszeichnung)<\/li>\n
  • Gambero Rosso: 3 Bicchieri (h\u00f6chste Auszeichnung)<\/li>\n<\/ul>\n

    Die Kritiker sind sich einig, dass 2016 ein Sammlungsjahrgang ist, ein Wein, der zwar bereits genie\u00dfbar ist, aber nach vielen Jahren Kellerruhe sein Bestes geben wird. Die Rezensionen heben seine Tiefe, aromatische Komplexit\u00e4t und die F\u00e4higkeit hervor, das Terroir des Rabaj\u00e0 zu erz\u00e4hlen.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    GIUSEPPE CORTESE Barbaresco Rabaja Riserva 2016 WEINGUT GIUSEPPE CORTESE Das Weingut von Giuseppe Cortese befindet sich in der Strada Rabaj\u00e0 in Barbaresco, einem Dorf im Herzen der Langhe, auf der Kuppe eines sanften H\u00fcgels, an dessen Fu\u00df der Fluss Tanaro flie\u00dft. 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