{"id":49620,"date":"2018-01-24T17:56:00","date_gmt":"2018-01-24T16:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/product\/brunello-di-montalcino-montosoli-2013-altesino\/"},"modified":"2018-01-24T17:56:00","modified_gmt":"2018-01-24T16:56:00","slug":"brunello-di-montalcino-montosoli-2013-altesino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/brunello-di-montalcino-montosoli-2013-altesino\/","title":{"rendered":"Brunello di Montalcino Montosoli 2013 Altesino"},"content":{"rendered":"

Brunello di Montalcino Montosoli 2013 Altesino<\/a><\/h1>\n

Der Brunello di Montalcino Montosoli 2013 Altesino, ein Botschafter der hohen Qualit\u00e4t der italienischen \u00d6nologie weltweit, war der erste Wein, der die DOCG-Anerkennung erhielt.<\/p>\n

Der Brunello di Montalcino Montosoli 2013 Altesino pr\u00e4sentiert sich in einem brillanten Rubinrot, das mit zunehmender Reife zu Granatrot neigt.<\/p>\n

Breit gef\u00e4chert, \u00e4therisch und komplex, mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere, Himbeere, Veilchen, Lakritz, Vanille und einem Hauch von rosa Pfeffer.<\/p>\n

Am Gaumen zeigt er eine hervorragende \u00dcbereinstimmung mit der Nase; trocken, warm, gut ausbalanciert, mit reichem K\u00f6rper und exzellenter Rasse.<\/p>\n

Der Brunello di Montalcino Montosoli 2013 Altesino reift 4 Jahre lang, davon mindestens 2 Jahre in F\u00e4ssern aus slawonischer Eiche und anschlie\u00dfend 3 bis 4 Monate in Allier-Barriques mit mittlerer Toastung.<\/p>\n

Er verfeinert sich 4 Monate in der Flasche.<\/p>\n

Ideal zu rotem Fleisch, Braten, edlem Wild und mittelreifem K\u00e4se.<\/p>\n

Die Einf\u00fchrung des \u201eCru\u201c-Konzepts (Montosoli) im Jahr 1975, die ersten Experimente mit Barriques im Jahr 1979, die Herstellung des ersten Grappa di Fattoria im Jahr 1977 und die ersten f\u00fcr den Brunello 1985 gedruckten Futures (En-Primeur-Verkauf) sind Meilensteine, die ma\u00dfgeblich zum weltweiten Erfolg des Weinguts aus Montalcino beigetragen haben.<\/p>\n

Hinzu kommt die intensive Beziehung, die in vierzig Jahren zu diesem geschichtstr\u00e4chtigen Territorium entstanden ist \u2013 einer Sch\u00f6nheit, die nicht statisch, sondern fast sinnlich und physisch sp\u00fcrbar ist.<\/p>\n

Diskreter Charme, der die Seele ber\u00fchrt, ohne den K\u00f6rper zu vergessen \u2013 das ist die Philosophie, die Altesino bei der Weinherstellung und der Bewahrung seiner Kultur leitet.<\/p>\n

Das Weingut:<\/h1>\n

Die strengen Mauern des Palazzo Altesi im Zentrum des Weinguts wurden Mitte des 15. Jahrhunderts von der adligen toskanischen Familie Tricerchi errichtet.<\/p>\n

In den fr\u00fchen 1970er-Jahren von Mail\u00e4nder Unternehmern erworben und renoviert, brachte Altesino modernes Unternehmertum in ein wirtschaftliches Gef\u00fcge nach der Halbpacht ein. Aus dieser Begegnung entstand und etablierte sich eine neue Art der Weinherstellung und -auffassung.<\/p>\n

Das Weingut Altesino ist ein Vorreiter der verschiedenen bedeutenden Innovationen in der Produktion des Sangiovese di Montalcino und hat sich als herausragender Akteur und Bezugspunkt f\u00fcr die gesamte Region etabliert.<\/p>\n

Die Societ\u00e0 Agricola Altesino befindet sich in Montalcino, im Herzen der s\u00fcdlichen Toskana.<\/p>\n

Die Weinberge erstrecken sich \u00fcber 44 Hektar und sind in die Crus Altesino, Macina, Castelnuovo dell’Abate, Pianezzine und Montosoli unterteilt.<\/p>\n

 <\/p>\n

Neben dem Sangiovese di Montalcino, der den Gro\u00dfteil der Anpflanzungen ausmacht, werden Cabernet Sauvignon und Merlot, Trebbiano und Malvasia, Vermentino, Chardonnay sowie Viognier angebaut.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dank des enthusiastischen und rationalen Entwicklungsprogramms der Eigent\u00fcmer wurde Altesino mit modernen und funktionalen Anlagen f\u00fcr die Weinbereitung, den Ausbau und die Abf\u00fcllung ausgestattet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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