{"id":49110,"date":"2026-03-23T05:23:14","date_gmt":"2026-03-23T04:23:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=49110"},"modified":"2026-03-23T05:33:22","modified_gmt":"2026-03-23T04:33:22","slug":"montevertine-pian-del-ciampolo-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/montevertine-pian-del-ciampolo-2023\/","title":{"rendered":"MONTEVERTINE Pian del Ciampolo 2023"},"content":{"rendered":"

MONTEVERTINE<\/a> Pian del Ciampolo<\/a> 2022<\/h1>\n

Weingut Montevertine<\/h2>\n

Es liegt im Herzen der Chianti-H\u00fcgel, in der Gemeinde Radda in Chianti, auf einer H\u00f6he von 425 Metern.
\nDie Gegend ist nachweislich seit dem 11. Jahrhundert besiedelt.
\nTats\u00e4chlich sind noch Spuren des urspr\u00fcnglichen Geb\u00e4udes erhalten, das zweifellos Verteidigungszwecken diente. Heute wird es als Landsitz genutzt.<\/p>\n

1967 erwarb Sergio Manetti<\/a>, damals Stahlindustrieller, Montevertine als Ferienhaus. Er renovierte das Haus, um es bewohnbar zu machen. Au\u00dferdem bepflanzte er zwei Hektar mit Weinbergen und richtete einen kleinen Weinkeller ein, um Wein f\u00fcr Freunde und Kunden zu produzieren.<\/p>\n

Der erste Jahrgang, 1971, war vielversprechend, und Sergio Manetti beschloss, einige Flaschen \u00fcber die Handelskammer von Siena an die Vinitaly in Verona zu schicken. Der Wein war ein sofortiger Erfolg. Herr Manetti war so begeistert, dass er nach einigen Jahren seinen Hauptberuf aufgab, um sich ganz dem Weinbau zu widmen. Neue Weinberge und neue Weinkeller wurden angelegt, und diese Entwicklung wurde \u00fcber die Jahre hinweg ununterbrochen fortgesetzt, sodass das Unternehmen bis heute weiter w\u00e4chst.<\/p>\n

Nach dem Tod von Sergio Manetti im November 2000 wird das Weingut nun von seinem Sohn Martino Manetti geleitet, unterst\u00fctzt von Bruno Bini, einem geb\u00fcrtigen Montevertiner und profunden Kenner der Region und ihrer B\u00f6den.<\/p>\n

Giulio Gambelli war seit der Gr\u00fcndung des Unternehmens dessen Berater und Mentor. Die Weine von Montevertine entstanden dank seiner Hilfe und Erfahrung. Nach seinem Tod wird sein Werk nun von seinem Lehrling, dem \u00d6nologen Paolo Salvi, in der Tradition des Unternehmens fortgef\u00fchrt.<\/p>\n

PIAN \u200b\u200bDEL CIAMPOLO<\/h2>\n

Dies ist unser unkompliziertester Wein, geeignet f\u00fcr alle Anl\u00e4sse. Er wird aus Sangiovese-, Canaiolo- und Colorino-Trauben aus all unseren Weinbergen hergestellt und reift ein Jahr lang in F\u00e4ssern aus slawonischer Eiche.<\/p>\n

Eigenschaften<\/h2>\n

Alkoholische G\u00e4rung: ca. 25 Tage in Zementtanks
\nMalolaktische G\u00e4rung: in Zementtanks
\nReifung: 12 Monate in F\u00e4ssern aus slawonischer Eiche, 3 Monate in der Flasche
\nServiertemperatur: 17\u201318 \u00b0C
\nPasst zu: Wurstwaren, Pastagerichten, Gegrilltem
\nVerkostungsnotizen<\/p>\n

Farbe: Leuchtendes Rubinrot
\nDuft: Noten von Veilchen und dunklen Gew\u00fcrzen, mit einem Abgang von aromatischen Kr\u00e4utern
\nGeschmack: Vollmundig und intensiv, mit angenehmer Frische und herzhaften Aromen, mit einem tanninreichen Abgang<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

MONTEVERTINE Pian del Ciampolo 2022 Weingut Montevertine Es liegt im Herzen der Chianti-H\u00fcgel, in der Gemeinde Radda in Chianti, auf einer H\u00f6he von 425 Metern. Die Gegend ist nachweislich seit dem 11. Jahrhundert besiedelt. Tats\u00e4chlich sind noch Spuren des urspr\u00fcnglichen Geb\u00e4udes erhalten, das zweifellos Verteidigungszwecken diente. 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