{"id":47515,"date":"2025-09-25T09:38:36","date_gmt":"2025-09-25T07:38:36","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=47515"},"modified":"2025-11-26T12:18:56","modified_gmt":"2025-11-26T11:18:56","slug":"chartogne-taillet-champagne-le-rosebrut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/chartogne-taillet-champagne-le-rosebrut\/","title":{"rendered":"CHARTOGNE TAILLET Champagne Le Rose’Brut"},"content":{"rendered":"

CHARTOGNE TAILLET Champagne Le Rose’Brut<\/h2>\n

CHARTOGNE TAILLET Champagne Le Rose’Brut<\/p>\n

MAISON CHARTOGNE TAILLET<\/h2>\n

Das von Fiacre Taillet gegr\u00fcndete Maison wird seit 2006 von Alexandre Chartogne gef\u00fchrt, dessen Familie seit 1683 Wein produziert. Ein Praktikum im Weingut von Anselme Selosse in Avize ver\u00e4nderte seine Sicht auf den Winzerberuf grundlegend.<\/p>\n

Die 12 Hektar gro\u00dfen, nach S\u00fcd-S\u00fcdost ausgerichteten Weinberge des Guts befinden sich in Merfy, unweit von Reims. Sie sind mit 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier und 5 % Arbanne bepflanzt. Zum Schutz der Natur verzichtet das Gut auf den Einsatz von Pestiziden.<\/p>\n

Pferde werden in den Weinbergen zum Roden zwischen den Rebzeilen, zur Bodenbearbeitung und f\u00fcr andere landwirtschaftliche Arbeiten eingesetzt, die Pr\u00e4zision und mehr Pflege der Reben erfordern als Traktoren. Durch den Einsatz von Pferden kann zudem auf Maschinen verzichtet werden, die die Luft mit Abgasen und Abf\u00e4llen verschmutzen, wodurch die Qualit\u00e4t der Trauben und die Gesundheit des Bodens erhalten bleiben.<\/p>\n

Die Weine werden nicht gefiltert, um ihre Identit\u00e4t zu bewahren.<\/p>\n

Alexandre ist seinem Terroir tief verbunden und zollt ihm mit seinen parzellenweisen Cuv\u00e9es Tribut. Diese sind eine pers\u00f6nliche Interpretation eines Weinbergs, den er als universelles Erbe betrachtet. Dazu geh\u00f6ren Les Alli\u00e9es, Les Orizeaux, Les Barres, Heurtebise und Les Beaux-Sens sowie die Sainte-Anne-Cuv\u00e9e, eine Hommage an die Schutzpatronin von Merfy und eine delikate Assemblage aller Parzellen des Weinguts.<\/p>\n

Das Haus ist Mitglied von \u201eTerres et Vins de Champagne\u201c, einer 2009 gegr\u00fcndeten Winzervereinigung mit dem Ziel, die Weine und Terroirs von rund zwanzig kleinen Produzenten zu f\u00f6rdern und zu vermarkten, die eine Vision und handwerkliche Interpretation der edelsten Schaumweine vereint. Jedes Fr\u00fchjahr findet in der Champagne ein Verkostungstag statt, an dem jedes Weingut einige seiner Weine pr\u00e4sentiert.<\/p><\/blockquote>\n

LE ROSE‘<\/h2>\n

Dieser Ros\u00e9-Cuv\u00e9e vereint Kraft, W\u00e4rme und Spannung. Die Kombination aus Weinen aus sandigen Kalksteinb\u00f6den und Rotwein aus dem Orizeaux verleiht diesem Champagner eine frische und angenehme Pers\u00f6nlichkeit.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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