{"id":45642,"date":"2025-03-31T16:22:48","date_gmt":"2025-03-31T14:22:48","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&#038;p=45642"},"modified":"2026-07-01T14:54:51","modified_gmt":"2026-07-01T12:54:51","slug":"marchesi-antinori-castello-della-sala-conte-della-vipera-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/marchesi-antinori-castello-della-sala-conte-della-vipera-2023\/","title":{"rendered":"MARCHESI ANTINORI CASTELLO DELLA SALA Conte della Vipera 2023"},"content":{"rendered":"<h2>MARCHESI ANTINORI CASTELLO DELLA SALA Conte della Vipera 2023<\/h2>\n<p>MARCHESI ANTINORI CASTELLO DELLA SALA Conte della Vipera 2023<\/p>\n<h2>DIE FAMILIE &#8211; <a href=\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/attributes\/producer\/marchesi-antinori-de\/\">MARCHESI ANTINORI<\/a><\/h2>\n<h3 class=\"heading heading--h2 heading--popup\">Eine Leidenschaft, die seit 26 Generationen weitergegeben wird<\/h3>\n<p class=\"article paragraph with-decoration \">Die Familie Antinori widmet sich seit \u00fcber sechshundert Jahren der Weinproduktion: seit 1385, als Giovanni di Piero Antinori der Arte Fiorentina dei Vinattieri beitrat. In ihrer gesamten langen Geschichte hat die Familie \u00fcber 26 Generationen hinweg diese T\u00e4tigkeit stets direkt geleitet, mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen, dabei jedoch immer den Respekt vor den Traditionen und dem Terroir bewahrend. <\/p>\n<p>Heute wird das Unternehmen von Albiera Antinori geleitet, unterst\u00fctzt von ihren beiden Schwestern Allegra und Alessia, die pers\u00f6nlich in die Unternehmensaktivit\u00e4ten eingebunden sind. Ihr Vater, Marchese Piero Antinori, ist derzeit Ehrenpr\u00e4sident des Unternehmens. Tradition, Leidenschaft und Intuition waren die treibenden Qualit\u00e4ten, die die Marchesi Antinori zu einem der f\u00fchrenden italienischen Produzenten hochwertiger Weine gemacht haben.  <\/p>\n<h3 class=\"heading heading--h3 text-animated text-animated--active\"><a href=\"https:\/\/www.shopinlanghe.com\/\">Alte Wurzeln<\/a><\/h3>\n<p class=\"article paragraph text-animated text-animated--active\">Jeder Jahrgang, jeder Boden, jede Idee ist ein neuer Anfang, ein neues Streben nach immer h\u00f6heren Qualit\u00e4tsma\u00dfst\u00e4ben. Wie Marchese Piero gerne sagt: \u201eDie antiken Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, doch sie haben unseren Innovationsgeist nie gebremst.\u201c <\/p>\n<h2>CONTE DELLA VIPERA<\/h2>\n<p>Aus einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl von Sauvignon Blanc- und S\u00e9millon-Trauben. Conte della Vipera ist eine Hommage an die ersten Besitzer des Schlosses; das Etikett zeigt die Kapelle San Giovanni aus dem 13. Jahrhundert, die sich auf dem Anwesen befindet. <\/p>\n<h3><span style=\"font-size: 16px\">Verkostungsnotizen<\/span><\/h3>\n<div class=\"simple-wine__category\">\n<div class=\"wine-bottle__category-text\">\n<p>Der Conte della Vipera 2023 pr\u00e4sentiert sich in strohgelber Farbe mit leuchtend gr\u00fcnen Reflexen. In der Nase zeigen sich fruchtige Nuancen von rosa Grapefruit und Litschi, kombiniert mit frischen, zarten Noten von Salbei und Holunderbl\u00fcten. Am Gaumen ist er raffiniert, agil und von einer angenehmen Frische gepr\u00e4gt. Das Finale wird von Limetten- und Ananasnoten dominiert.   <\/p>\n<h2>&#8211; JAHRGANG 2023 &#8211;<\/h2>\n<p>Der Jahrgang 2023 war gepr\u00e4gt von einem milden, niederschlagsarmen Winter und einem Fr\u00fchjahr mit \u00fcberdurchschnittlichen Niederschl\u00e4gen, die den Austrieb und das anschlie\u00dfende Wachstum der Pflanzen verz\u00f6gerten und die Wasserreserven des Bodens wieder auff\u00fcllten. Die Bl\u00fcte von Sauvignon Blanc und S\u00e9millon fand Anfang Juni statt, der Fruchtansatz folgte eine Woche sp\u00e4ter mit einer leichten Verz\u00f6gerung von etwa 7 Tagen gegen\u00fcber dem Durchschnitt.<br \/>\nVon der zweiten Julih\u00e4lfte bis Ende August beg\u00fcnstigte das tendenziell warme Wetter mit hervorragenden Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht eine langsame und gleichm\u00e4\u00dfige Reifung.<br \/>\nDie Ernte begann mit dem Sauvignon Blanc in der letzten Augustdekade und endete mit dem S\u00e9millon Mitte September. Die Trauben waren zum Zeitpunkt der Lese gesund, reif, verf\u00fcgten \u00fcber eine ausgezeichnete S\u00e4ure und ein hervorragendes aromatisches Profil.  <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MARCHESI ANTINORI CASTELLO DELLA SALA Conte della Vipera 2023 MARCHESI ANTINORI CASTELLO DELLA SALA Conte della Vipera 2023 DIE FAMILIE &#8211; MARCHESI ANTINORI Eine Leidenschaft, die seit 26 Generationen weitergegeben wird Die Familie Antinori widmet sich seit \u00fcber sechshundert Jahren der Weinproduktion: seit 1385, als Giovanni di Piero Antinori der Arte Fiorentina dei Vinattieri beitrat. 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