{"id":45408,"date":"2025-02-20T12:07:08","date_gmt":"2025-02-20T11:07:08","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=45408"},"modified":"2026-04-21T11:32:49","modified_gmt":"2026-04-21T09:32:49","slug":"zenato-amarone-della-valpolicella-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/zenato-amarone-della-valpolicella-2019\/","title":{"rendered":"ZENATO Amarone della Valpolicella 2019"},"content":{"rendered":"

ZENATO Amarone della Valpolicella Classico 2019<\/h2>\n

ZENATO Amarone<\/a> della Valpolicella classico 2019 <\/p>\n

SERGIO ZENATO<\/a><\/h2>\n

Das Weingut Zenato stellt eine bedeutende Gr\u00f6\u00dfe in der Region des Gardasees und der Valpolicella<\/strong> dar: 70 Hektar in den besten Weinlagen Venetiens erm\u00f6glichen es Zenato, Flaschen von einzigartiger Qualit\u00e4t zu produzieren. Dieser pr\u00e4chtige Betrieb entstand 1960 aus der Leidenschaft und dem Unternehmergeist von Sergio Zenato und wird heute mit einem starken Sinn f\u00fcr famili\u00e4re Kontinuit\u00e4t und territoriale Verbundenheit von seinen Kindern Alberto und Nadio, unterst\u00fctzt von ihrer Mutter Carla, gef\u00fchrt. <\/p>\n

Die Mission des Weinguts Zenato war schon immer die Erzeugung von<\/strong> hochwertigen Weinen<\/strong>, die durch die Aufwertung einheimischer Rebsorten, den Respekt vor Traditionen und den Einsatz moderner Weinbautechniken erreicht wird. Der Besitz des Weinguts sowie die Produktion verteilen sich gleicherma\u00dfen auf das antike Mor\u00e4nenland von Lugana und die Valpolicella, wo die Familie Zenato der Vereinigung \u201eFamiglie dell’Amarone d’Arte\u201c beigetreten ist. Der Keller in Peschiera del Garda beherbergt \u00fcber tausend Barriques und Dutzende von gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern. <\/p>\n

Der Erfolg und das Ansehen, das der Name Zenato in Italien und weltweit genie\u00dft, best\u00e4tigen, dass die Familie stets den richtigen Weg eingeschlagen hat, indem sie auf die<\/strong> Territorialit\u00e4t und einen modernen, eleganten Stil setzte<\/strong>. Heute kann Zenato auf ein sehr breites Weinsortiment blicken, aus dem der Amarone Classico und der Amarone Riserva \u201eSergio Zenato\u201c hervorstechen \u2013 ein Wein, der ein majest\u00e4tisches und prachtvolles Denkmal f\u00fcr den Gr\u00fcnder ist. <\/p>\n

AMARONE <\/a>DELLA VALPOLICELLA<\/h2>\n

Ein kostbares Juwel der Zenato-Produktion; er entsteht aus der Auswahl der besten Trauben der Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina), die in den Weinbergen der Gemeinde Sant\u2019Ambrogio angebaut werden.<\/p>\n

Die Trauben werden 4 Monate lang getrocknet, und erst im Januar beginnt das Keltern, gefolgt von einer langsamen G\u00e4rung auf den Schalen und einer anschlie\u00dfenden 36-monatigen Reifung in gro\u00dfen F\u00e4ssern aus slawonischer Eiche.<\/p>\n

Nach einer Zeit der Flaschenreifung ist er bereit, genossen zu werden.<\/p>\n

Ein majest\u00e4tischer, intensiver und \u00e4therischer Wein mit Noten von Lorbeer und in Alkohol eingelegten Kirschen.<\/p>\n

Das extreme Gleichgewicht all seiner Komponenten macht ihn f\u00fcr eine lange Lagerung geeignet.<\/p>\n

Verkostungsnotizen<\/h3>\n
    \n
  • Farbe:<\/strong> sehr intensives Rubinrot<\/li>\n
  • Bouquet:<\/strong> Aromen von reifen Kirschen, fast wie in Alkohol eingelegt, Kaffee und Kakao<\/li>\n
  • Geschmack:<\/strong> weich und einh\u00fcllend, herzhaft und warm<\/li>\n<\/ul>\n

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