{"id":42085,"date":"2023-09-21T12:09:15","date_gmt":"2023-09-21T10:09:15","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=42085"},"modified":"2026-04-17T07:32:04","modified_gmt":"2026-04-17T05:32:04","slug":"barbaresco-il-bricco-2019-pio-cesare","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-il-bricco-2019-pio-cesare\/","title":{"rendered":"BARBARESCO „IL BRICCO“ 2019 PIO CESARE"},"content":{"rendered":"

BARBARESCO<\/a> „IL BRICCO“ 2019 PIO CESARE<\/a><\/h1>\n

PIO CESARE<\/a><\/h2>\n

Die Familie besitzt etwa 70 Hektar Weinberge in besonders geeigneten Lagen.<\/p>\n

Die offizielle Klassifizierung der Weinberge \u2013 Menzioni Geografiche Aggiuntive \u2013 wurde f\u00fcr den Barolo im Jahr 2010 abgeschlossen. F\u00fcr den Barbaresco hingegen endete sie 2007. Jeder Weinberg in den Gebieten Barolo und Barbaresco ist stolz in der Liste der \u201eMenzioni Geografiche Aggiuntive\u201c aufgef\u00fchrt. <\/p>\n

Die Entscheidung, Weinberge in verschiedenen Zonen zu besitzen, ist nicht zuf\u00e4llig. Sie ist vielmehr durch den Willen bestimmt, die unterschiedlichen Eigenschaften jedes Weinbergs und jeder Zone zu verschmelzen und zu vereinen. Dies selbstverst\u00e4ndlich, um Weine zu erzeugen, die den Stil der Gesamtheit der Terroirs jeder Denomination repr\u00e4sentieren. <\/p>\n

Dieses Weingut ist eines der wenigen, die im historischen Zentrum der Stadt Alba verblieben sind. Ende des 18. Jahrhunderts erbaut, wird es von den antiken r\u00f6mischen Stadtmauern von Alba Pompeia durchzogen und begrenzt, die als Fundament dienen und in jedem Winkel sichtbar sind. <\/p>\n

BARBARESCO \u201eIL BRICCO\u201c<\/h2>\n
\n

Der Barbaresco „Il Bricco“ ist ein kraftvoller und strukturierter Wein von gro\u00dfer Klasse und Eleganz aus einer Einzellage namens Cascina Il Bricco in der Gemeinde Treiso.<\/p>\n<\/div>\n

Weinberge<\/strong>: Aus 3 Mikrozonen der Weinberge der Cascina Il Bricco, im Besitz der Familie Pio, in der Gemeinde Treiso.
\nEine kleine und sorgf\u00e4ltige Auswahl sehr reifer Trauben.
\nVinifizierung:<\/strong> Im Edelstahltank bei recht hohen Temperaturen. \u2013 Mazeration: ca. 25 Tage.
\nAusbau:<\/strong> Etwa 30 Monate in Eichenf\u00e4ssern und ein kleiner Teil in Barriques f\u00fcr die ersten 18 Monate.
\nNotizen:<\/strong> Kraftvoll und strukturiert, reich an reifen Fr\u00fcchten, weich, w\u00fcrzig. S\u00fc\u00dfe und reife Tannine. Sehr langlebig. In geringen Mengen produziert. <\/p>\n

    \n
  • Farbe:<\/strong> <\/span>Leuchtendes Granatrot<\/span><\/li>\n
  • Bouquet:<\/strong> <\/span>Reichhaltig, komplex und elegant, mit Ankl\u00e4ngen von Kirschen, Waldbeeren, minzigen Kr\u00e4utern, s\u00fc\u00dfen und orientalischen Gew\u00fcrzen<\/span><\/li>\n
  • Geschmack:<\/strong> <\/span>Strukturiert, frisch und saftig, kraftvoll und elegant, mit feinen, lebendigen Tanninen und langem, fruchtigem Nachhall<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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