{"id":40543,"date":"2023-05-04T10:20:34","date_gmt":"2023-05-04T08:20:34","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&#038;p=40543"},"modified":"2023-05-04T10:38:32","modified_gmt":"2023-05-04T08:38:32","slug":"cantina-terlano-riserva-vorberg-pinot-bianco-2017-double-magnum-owc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/cantina-terlano-riserva-vorberg-pinot-bianco-2017-double-magnum-owc\/","title":{"rendered":"CANTINA TERLANO Riserva Vorberg Pinot Bianco 2017 Double Magnum OWC"},"content":{"rendered":"<h2>CANTINA TERLANO Riserva Vorberg Pinot Bianco 2017 Double Magnum OWC<\/h2>\n<p>CANTINA TERLANO Vorberg Pinot <a href=\"https:\/\/www.shopinlanghe.com\/sellers?render_type=sellerview&amp;id_seller=5\">Bianco<\/a> 2017 Double Magnum OWC<\/p>\n<h2>KELLEREI &#8211;<a href=\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/attributes\/producer\/terlan-de\/\"> CANTINA TERLANO<\/a><\/h2>\n<p>Im Jahre 1893 gegr\u00fcndet, z\u00e4hlt die Kellerei Terlan heute zu den f\u00fchrenden Winzergenossenschaften in S\u00fcdtirol. Ihr geh\u00f6ren aktuell 143 Mitglieder an, mit einer Anbaufl\u00e4che von 190 Hektar \u2013 dies entspricht einer abgef\u00fcllten Gesamtmenge von j\u00e4hrlich 1,5 Millionen Flaschen. Gemeinsam mit unseren Mitgliedern verfolgen wir seit vielen Jahren einen strengen Qualit\u00e4tskurs, der uns Renommee und Anerkennung vom italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Die Kellerei Terlan ist somit trotz ihrer \u00fcberschaubaren Gr\u00f6\u00dfe zu einer festen Institution in der Fachwelt avanciert.<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/?s=VORBERG&amp;post_type=product\">VORBERG<\/a> PINOT BIANCO RISERVA<\/h2>\n<blockquote><p>&#8222;An den S\u00fcdh\u00e4ngen des Tsch\u00f6ggelbergs liegen im Terlaner DOC-Gebiet sehr sonnenverw\u00f6hnte und steile Weinh\u00f6fe, wo in einer H\u00f6he zwischen 450 und 650 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel ein sehr spannender Wei\u00dfburgunder gedeiht. Dieser gehaltvolle und \u00e4u\u00dferst komplexe Wein beeindruckt insbesondere durch seine Mineralit\u00e4t sowie seine beachtliche Entwicklungsf\u00e4higkeit und unterstreicht dadurch das volle Potential dieser Sorte.&#8220;<br \/>\n<em>Rudi Kofler<\/em><\/p><\/blockquote>\n<h3>Jahrgang<\/h3>\n<p>Das Weinjahr 2017 wird uns des L\u00e4ngeren in Erinnerung bleiben. Es begann mit einem au\u00dfergew\u00f6hnlich trockenen Winter, welcher vereinzelt zu starken Wintersch\u00e4den f\u00fchrte. Ein sehr mildes Fr\u00fchjahr bedingte einen verfr\u00fchten Austrieb der Reben, welcher in einigen Lagen bereits Ende M\u00e4rz zu beobachten war, und rasch voranschritt. In der Folge richtete die Frostnacht vom 20. auf den 21. April in den Tallagen und den tiefen Hanglagen empfindliche Frostsch\u00e4den an. Die Witterung w\u00e4hrend der Rebbl\u00fcte war in allen Lagen von durchwegs sch\u00f6nem Wetter gepr\u00e4gt. Bereits ab diesem Zeitpunkt konnte man auf ein fr\u00fches Weinjahr schlie\u00dfen. Die Sommermonate waren von sehr vielen Sonnenstunden und relativ geringen Niederschl\u00e4gen gepr\u00e4gt. Erst im August kam es zu teilweise gr\u00f6\u00dferen Niederschl\u00e4gen. Am 22. August wurde mit der Ernte in den fr\u00fchesten Lagen begonnen. Durch das zum Teil unstabile Lesewetter, mit immer wieder kleineren Niederschl\u00e4gen, musste die Ernte unterbrochen und hinausgez\u00f6gert werden. Somit war die Lesephase f\u00fcr die Winzer fordernd und anspruchsvoll. Insgesamt kann man von einem mengenm\u00e4\u00dfig sehr kleinen Jahrgang jedoch mit guter Weinqualit\u00e4t sprechen.<\/p>\n<h3>Ausbau<\/h3>\n<p>Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Kl\u00e4rung des Mostes durch nat\u00fcrliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame G\u00e4rung bei kontrollierter Temperatur im gro\u00dfen Eichenfass (70 &amp; 30 hl); parzieller biologischer S\u00e4ureabbau und Reife f\u00fcr 12 Monate auf der Feinhefe im traditionellen Holzfass.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Charakter<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Farbe:<\/strong> gl\u00e4nzendes strohgelb mit gr\u00fcnen Nuancen<\/li>\n<li><strong>Geruch:<\/strong> \u00c4u\u00dferst facettenreich l\u00e4sst sich das vielschichtige Bouquet beschreiben, das zum einen von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, wei\u00dfem Pfirsich, Birnen und Golden delicious \u00c4pfeln, sowie der Aromatik von Quittengelee, Kamille und Ananas , zum anderen aber auch von einer zart mineralischen Feuersteinnote charakterisiert wird.<\/li>\n<li><strong>Geschmack:<\/strong> Das Zusammenspiel aus fruchtig-aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich auch am Gaumen. Die kompakte Struktur mit elegentem Schmelz sorgt f\u00fcr einen w\u00fcrzigen, langanhaltenden, druckvoll mineralischen Abgang.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CANTINA TERLANO Riserva Vorberg Pinot Bianco 2017 Double Magnum OWC CANTINA TERLANO Vorberg Pinot Bianco 2017 Double Magnum OWC KELLEREI &#8211; CANTINA TERLANO Im Jahre 1893 gegr\u00fcndet, z\u00e4hlt die Kellerei Terlan heute zu den f\u00fchrenden Winzergenossenschaften in S\u00fcdtirol. 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