{"id":39967,"date":"2023-03-16T12:04:03","date_gmt":"2023-03-16T11:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=39967"},"modified":"2026-07-01T14:52:04","modified_gmt":"2026-07-01T12:52:04","slug":"cantina-terlano-lunare-gewurztraminer-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/cantina-terlano-lunare-gewurztraminer-2021\/","title":{"rendered":"KELLEREI TERLAN Lunare Gew\u00fcrztraminer 2021"},"content":{"rendered":"

KELLEREI TERLAN Lunare Gew\u00fcrztraminer 2021<\/h2>\n

KELLEREI TERLAN Lunare Gew\u00fcrztraminer 2021<\/p>\n

DAS WEINGUT – KELLEREI TERLAN<\/a><\/h2>\n
<\/header>\n
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Die 1893 gegr\u00fcndete Kellerei Terlan geh\u00f6rt zu den f\u00fchrenden Winzergenossenschaften in ganz S\u00fcdtirol.<\/p>\n

Die derzeit 143 Mitglieder bewirtschaften 190 Hektar Rebfl\u00e4che, was einer Jahresproduktion von insgesamt 1,5 Millionen Flaschen entspricht. Seit Jahren verfolgen wir gemeinsam mit unseren Mitgliedern mit Engagement und Ausdauer den Weg der Qualit\u00e4t \u2013 jene Qualit\u00e4t, die uns Ansehen und Anerkennung auf dem italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Deshalb ist die Kellerei Terlan trotz ihrer relativen Gr\u00f6\u00dfe l\u00e4ngst eine feste Institution in ihrer Branche. <\/p>\n

LUNARE<\/a><\/h2>\n

\u201eUnser Lunare ist ein eleganter und opulenter Wein<\/a> mit einem komplexen Duft und einer kraftvollen Struktur, die zu einem harmonischen Gesamteindruck verschmelzen und dem Genie\u00dfer gro\u00dfe Freude bereiten.\u201c<\/p>\n

Rudi Kofler<\/em><\/p><\/blockquote>\n

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Vinifikation<\/h3>\n
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Lese und Selektion der Trauben per Hand. Schonende Pressung und Kl\u00e4rung durch nat\u00fcrliche Sedimentation. Langsame G\u00e4rung bei kontrollierter Temperatur und anschlie\u00dfende Reife f\u00fcr 9 Monate auf der Feinhefe, teils im gro\u00dfen Holzfass (50 %) und teils im Edelstahltank (50 %). Assemblage drei Monate vor der Abf\u00fcllung. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Organoleptische Eigenschaften<\/h3>\n
    \n
  • Farbe:<\/strong> intensives, gl\u00e4nzendes Goldgelb<\/li>\n
  • Duft:<\/strong> Das Bukett dieser Gew\u00fcrztraminer-Selektion besticht durch eine raffinierte Struktur mit tropischen und exotischen Noten von Rosenbl\u00e4ttern, Limette, Litschi und Orange.<\/li>\n
  • Geschmack:<\/strong> Die fruchtigen Aromen, die sich auch am Gaumen widerspiegeln, machen diesen Gew\u00fcrztraminer sehr angenehm \u2013 trocken durch den klassischen Ausbau, komplex, aber auch salzig und weich.<\/li>\n<\/ul>\n

    Speiseempfehlungen<\/h3>\n

    Interessant zu asiatischen Gerichten in typischen s\u00fc\u00df-sauren Kombinationen, zu gegrilltem Drachenkopf oder Schwertfisch, oder auch zu rosa gebratener Taubenbrust, K\u00fcrbisgnocchi mit Waln\u00fcssen und Alba-Tr\u00fcffel mit Balsamico-Essig oder Milchreis mit Zimt. Er passt auch hervorragend zu Blauschimmelk\u00e4se oder einem milden Gorgonzola. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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