{"id":35000,"date":"2021-09-21T11:20:19","date_gmt":"2021-09-21T09:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=35000"},"modified":"2026-07-07T16:05:54","modified_gmt":"2026-07-07T14:05:54","slug":"massolino-parussi-barolo-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/massolino-parussi-barolo-2017\/","title":{"rendered":"MASSOLINO Parussi Barolo 2017"},"content":{"rendered":"

MASSOLINO Parussi Barolo 2017<\/h2>\n

MASSOLINO Parussi Barolo<\/a> 2017 <\/p>\n

DAS WEINGUT \u2013 MASSOLINO<\/a><\/h2>\n

Die Geschichte<\/span> der Familie Massolino und ihres Weines ist seit 1896<\/span> eng mit Serralunga d\u2019Alba<\/span> verbunden, als Giovanni<\/span> sein Weingut gr\u00fcndete. Giovanni war der Erste, der elektrischen Strom in das Dorf brachte. <\/p>\n

Ein unternehmungslustiger, beharrlicher<\/span> und kreativer<\/span> Mann, Stammvater einer Familie, die die Verbindung von Inspiration und Tradition zu ihrem Stolz<\/span> gemacht hat.<\/p>\n

Der erste Keller<\/span> wurde von Giuseppe, dem Sohn des Gr\u00fcnders Giovanni, erbaut. Gemeinsam mit seiner Schwester Angela erweiterte er den Besitz in den besten Lagen und geh\u00f6rte 1934 zu den Gr\u00fcndern des Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco<\/span>. Damals hatte Giuseppes Familie sechs Kinder. Drei von ihnen \u2013 Giovanni, Camilla und Renato \u2013 traten in die Fu\u00dfstapfen ihres Vaters und gaben dem Unternehmen mit dem Erwerb von Cru-Lagen<\/span>, die wahre Juwelen sind, eine neue Richtung: Margheria, Parafada und Vigna Rionda. <\/p>\n

…Philosophie…<\/h3>\n

Wein mit Leidenschaft<\/span> in seinem Ursprungsgebiet<\/span> zu keltern und dabei die Typizit\u00e4t<\/span> der einheimischen Rebsorte zu bewahren \u2013 in der \u00dcberzeugung, dass zwischen den Reben, den H\u00fcgeln und den Winzern eine tiefe, sp\u00fcrbare Verbindung<\/strong> besteht. Seit 1896<\/span> produziert die Familie Massolino ihren Wein auf diese Weise, treu<\/span> dieser Philosophie und der F\u00e4higkeit zur Innovation im Zeichen der Tradition<\/span>.
\nIm Grunde sich selbst treu bleibend. <\/p>\n

BAROLO<\/a> PARUSSI<\/h2>\n

Der Parussi ist der erste Barolo der Weingutsgeschichte, der jenseits der Grenzen von Serralunga auf einem anderen bedeutenden Terroir gewachsen ist: dem von Castiglione Falletto. Die traditionelle Vinifizierung und der Ausbau, die er mit seinen \u201eBr\u00fcdern\u201c aus Serralunga d\u2019Alba teilt, bringen die bekannte F\u00e4higkeit der Nebbiolo-Traube zur Geltung, selbst bei minimalen Variationen von Mikroklima und Boden unterschiedliche Ausdrucksformen zu entfalten. <\/p>\n

\n

-Weinberg Parussi-<\/h3>\n

Der Weinberg \u201eParussi\u201c liegt in Castiglione Falletto (Flur Nr. 2, Parzellen Nr. 342, 108, 168).
\nSeine H\u00f6henlage betr\u00e4gt 300 m \u00fc. d. M., die Gesamtfl\u00e4che umfasst 1,3 Hektar.
\nDie hervorragende S\u00fcdost-\/S\u00fcdwest-Ausrichtung des Weinbergs, der auf dem Gipfel des H\u00fcgels in der Subzone Parussi liegt, garantiert die Erzeugung von Trauben au\u00dfergew\u00f6hnlicher Qualit\u00e4t mit der Tanninstruktur und dem Ausdruck des Terroirs von Castiglione Falletto.<\/p>\n

-Verkostungsnotizen-<\/h3>\n
\n
    \n
  • Farbe:<\/strong> intensives Granatrot.
    \n<\/span><\/li>\n
  • Duft:<\/strong> \u00e4therisches und umh\u00fcllendes Bouquet mit intensiven und anhaltenden Noten von s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen, Sandelholz, Tabak und Leder.<\/span><\/li>\n
  • Geschmack:<\/strong> strukturiert und kraftvoll, zeigt er in den ersten Lebensjahren eine bemerkenswerte Strenge, die sich mit der Zeit verfeinert. Die sehr dichten und robusten Tannine verleihen ihm zweifellos Langlebigkeit. Das sehr lange Finale unterstreicht den Charakter von Castiglione Falletto. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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