{"id":18535,"date":"2019-03-19T10:29:33","date_gmt":"2019-03-19T09:29:33","guid":{"rendered":"https:\/\/fonsvinum.com\/?post_type=product&p=18535"},"modified":"2026-04-20T07:18:48","modified_gmt":"2026-04-20T05:18:48","slug":"barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/","title":{"rendered":"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014"},"content":{"rendered":"

Barbaresco<\/a> Riserva Montefico<\/a> PRODUTTORI<\/a> DEL BARBARESCO 2014<\/h1>\n

Bereits Ende des 19. Jahrhunderts war bekannt, dass der Nebbiolo in der Zone Barbaresco sehr unterschiedliche Eigenschaften im Vergleich zu anderen Gebieten des Piemonts aufwies. Aus diesem Grund beschloss Domizio Cavazza, der damalige Leiter der k\u00f6niglichen Weinbauschule in Alba, einige Winzer und Erzeuger zu vereinen, um eine Genossenschaftskellerei zu gr\u00fcnden, die einen differenzierten Wein produzieren konnte.<\/p>\n

Es war genau im Jahr 1894, als die \u201eCantine Sociali di Barbaresco\u201c zur \u201eErzeugung von Luxus- und Tafelweinen\u201c gegr\u00fcndet wurde. Urspr\u00fcnglich aus neun Winzern bestehend, begann die Genossenschaft mit der Vinifizierung. Man nutzte die Keller des Weinguts von Direktor Domizio Cavazza. Im Einvernehmen mit den anderen Mitgliedern entschied er, dem Wein denselben Namen wie dem Dorf zu geben: Barbaresco. <\/p>\n

Die Kellerei blieb bis 1913 unter der Leitung von Cavazza, dem Jahr, in dem der Direktor verstarb. Sp\u00e4ter musste die Genossenschaft nach weiteren sieben Jahren T\u00e4tigkeit im Jahr 1920, mitten in der Zeit des Faschismus, schlie\u00dfen. Nach der Nachkriegszeit war es jedoch der Pfarrer von Barbaresco, Don Fiorino Marengo, der 1958 beschloss, das von Cavazza begonnene Projekt wieder aufzunehmen. So wurde die Winzergenossenschaft des Ortes unter dem Namen \u201eProduttori del Barbaresco\u201c neu gegr\u00fcndet. Etwa zwanzig Winzer schlossen sich zusammen, die von der Qualit\u00e4t des Nebbiolo aus ihren Weinbergen \u00fcberzeugt waren und sich \u201ef\u00fcr die Qualifizierung und Garantie des Barbaresco\u201c vereinigten.<\/p>\n

Seitdem blickt die \u201eProduttori del Barbaresco\u201c auf eine erfolgreiche Geschichte zur\u00fcck. Sie z\u00e4hlt heute \u00fcber f\u00fcnfzig Mitglieder und verf\u00fcgt \u00fcber rund 100 Hektar Rebfl\u00e4che, die ausschlie\u00dflich mit Nebbiolo bestockt sind.
\nDank der steten Hingabe aller Winzer der Genossenschaft gilt die \u201eProduttori del Barbaresco\u201c nicht nur l\u00e4ngst als eines der renommiertesten Weing\u00fcter der piemontesischen Langhe, sondern wird weltweit oft als Paradebeispiel f\u00fcr eine Spitzen-Genossenschaft angef\u00fchrt.<\/p>\n

Verkostungsnotizen<\/h2>\n

Jahrgang mit gro\u00dfer Struktur, intensiver und reifer Frucht, hervorragende Trinkbarkeit.<\/p>\n

Vollmundiger Wein, strukturiert, w\u00fcrzige Frucht, strenges und sehr langanhaltendes Finale.<\/p>\n

Speiseempfehlungen: Gehaltvolle erste G\u00e4nge, Fleisch, Wild und K\u00e4se.<\/p>\n

Alk. 13,5% vol. <\/p>\n

Jahrgang<\/h2>\n

Obwohl der Jahrgang 2014 als einer der schwierigsten f\u00fcr Winzer in ganz Europa bezeichnet werden kann, waren die Endergebnisse in den Langhe eine angenehme \u00dcberraschung. Insbesondere das Barbaresco-Gebiet stellte eine positive Ausnahme in einem allgemein schwierigen Panorama dar. <\/p>\n

Die Temperaturen<\/h3>\n

Nach einem milden Winter folgte ein \u201enormales\u201c Fr\u00fchjahr mit wechselnden K\u00e4lteperioden und h\u00e4ufigen Regenf\u00e4llen. Der Sommer setzte diesen klimatischen Trend fort; im Juni und Juli gab es zahlreiche Tage mit Temperaturen unter dem saisonalen Durchschnitt und ebenso viele Niederschl\u00e4ge. Letztere waren sehr lokal begrenzt und oft extrem intensiv. Die Regenmenge in Verbindung mit den niedrigen Temperaturen schuf ideale Bedingungen f\u00fcr Pilzkrankheiten. Selten war die korrekte Bewirtschaftung des Weinbergs und der Zeitpunkt der Pflanzenschutzma\u00dfnahmen so entscheidend wie in diesem Jahr, um die Traubenreife mit gesunden Beeren zu erreichen. Auch die sommerliche Ausd\u00fcnnung erfolgte prim\u00e4r mit dem Ziel, F\u00e4ulnisrisiken im Keim zu ersticken. <\/p>\n

Das Klima besserte sich in der zweiten Sommerh\u00e4lfte mit guten Temperaturschwankungen, auch wenn die Regenf\u00e4lle in fast allen Teilen der Langhe zwar seltener wurden, aber nicht aufh\u00f6rten. Eine Ausnahme bildete die Barbaresco-Zone. Hier waren die Gesamtniederschl\u00e4ge w\u00e4hrend des Vegetationszyklus dreimal niedriger als im regionalen Durchschnitt und fast halb so hoch wie in der Barolo-Zone. Kurz gesagt: Die Monate August und September waren in Barbaresco trocken und erm\u00f6glichten eine hervorragende Reife und Gesundheit der Trauben. <\/p>\n

Die Weinlese<\/h3>\n

Die Temperaturschwankungen Ende September erlaubten ein Abwarten; die Nebbiolo-Ernte begann sp\u00e4t \u2013 zumindest f\u00fcr die Standards des neuen Jahrtausends \u2013 am 8. Oktober und endete am 22. Oktober unter perfekten klimatischen Bedingungen.<\/p>\n

Der Wein von 2014 wird dem von 2013 sehr \u00e4hnlich sein: ein Jahrgang mit mittlerem K\u00f6rper, der jedoch langlebige Weine mit hervorragenden Aromen und reichen mineralischen Noten hervorbringt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014 Bereits Ende des 19. Jahrhunderts war bekannt, dass der Nebbiolo in der Zone Barbaresco sehr unterschiedliche Eigenschaften im Vergleich zu anderen Gebieten des Piemonts aufwies. Aus diesem Grund beschloss Domizio Cavazza, der damalige Leiter der k\u00f6niglichen Weinbauschule in Alba, einige Winzer und Erzeuger zu vereinen, um eine Genossenschaftskellerei […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8519,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[1773],"product_tag":[15895],"class_list":{"0":"post-18535","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-barbaresco-de","7":"product_tag-barbaresco-de-2","8":"pa_appellation-barbaresco-docg-de","9":"pa_formato-0-75-l-flasche-de","10":"pa_producer-produttori-del-barbaresco-de","11":"pa_region-piemont-de","12":"pa_vine-100-nebbiolo-de","13":"pa_vintage-2014-de","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":2,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"\nBarbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufen Sie Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014 online bei FonsVinum: Vollmundiger, strukturierter Wein mit w\u00fcrziger Frucht.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kaufen Sie Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014 online bei FonsVinum: Vollmundiger, strukturierter Wein mit w\u00fcrziger Frucht.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fons Vinum\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-20T05:18:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2013\/04\/barberesco-produttori-riserva-montefico.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"225\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"540\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/\",\"url\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/\",\"name\":\"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2013\/04\/barberesco-produttori-riserva-montefico.png\",\"datePublished\":\"2019-03-19T09:29:33+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-20T05:18:48+00:00\",\"description\":\"Kaufen Sie Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014 online bei FonsVinum: Vollmundiger, strukturierter Wein mit w\u00fcrziger Frucht.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2013\/04\/barberesco-produttori-riserva-montefico.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2013\/04\/barberesco-produttori-riserva-montefico.png\",\"width\":225,\"height\":540,\"caption\":\"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/shop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/\",\"name\":\"Fons Vinum\",\"description\":\"Vendita Vino Online\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#organization\",\"name\":\"Fons Vinum\",\"url\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Fons Vinum\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014","description":"Kaufen Sie Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014 online bei FonsVinum: Vollmundiger, strukturierter Wein mit w\u00fcrziger Frucht.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014","og_description":"Kaufen Sie Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014 online bei FonsVinum: Vollmundiger, strukturierter Wein mit w\u00fcrziger Frucht.","og_url":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/","og_site_name":"Fons Vinum","article_modified_time":"2026-04-20T05:18:48+00:00","og_image":[{"width":225,"height":540,"url":"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2013\/04\/barberesco-produttori-riserva-montefico.png","type":"image\/png"}],"twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/","url":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/","name":"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2013\/04\/barberesco-produttori-riserva-montefico.png","datePublished":"2019-03-19T09:29:33+00:00","dateModified":"2026-04-20T05:18:48+00:00","description":"Kaufen Sie Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014 online bei FonsVinum: Vollmundiger, strukturierter Wein mit w\u00fcrziger Frucht.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#primaryimage","url":"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2013\/04\/barberesco-produttori-riserva-montefico.png","contentUrl":"https:\/\/fonsvinum.com\/files\/2013\/04\/barberesco-produttori-riserva-montefico.png","width":225,"height":540,"caption":"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2014\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#website","url":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/","name":"Fons Vinum","description":"Vendita Vino Online","publisher":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#organization","name":"Fons Vinum","url":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Fons Vinum"},"image":{"@id":"https:\/\/fonsvinum.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18535"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18535"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18535"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fonsvinum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}