Der Wunsch, die au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t des Weinguts zu f\u00f6rdern, pr\u00e4gt seit Beginn die Ornellaia-Philosophie. Ornellaia ist eine Cuv\u00e9e aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur entwickelt wurde.<\/p>\n
Jahrgang 1993:<\/p>\n
Ein ungew\u00f6hnlich warmer Fr\u00fchling mit m\u00e4\u00dfigen Niederschl\u00e4gen verursachte eine verfr\u00fchte Bl\u00fcte des Merlot Mitte Mai. In den Sommermonaten war das Wetter bei ziemlich hohen Temperaturen stabil. Die Trauben wurden von Hand in Kisten mit h\u00f6chstens 15 kg Fassungsverm\u00f6gen geerntet. Die Weinlese des Merlot fand zwischen dem 5. und 11. September statt. Die in den lehmhaltigeren B\u00f6den wachsenden Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurden zwischen dem 20. September und dem 6. Oktober geerntet und die aus den anderen B\u00f6den stammenden Cabernet Sauvignon und Franc zwischen dem 13. und dem 25. September. Besondere Aufmerksamkeit wurde der Auswahl der Trauben gewidmet, die in ausgezeichnetem Zustand mit 22,5-25 Grad Brix in der Kellerei angeliefert wurden.<\/p>\n
Bewertungen:<\/p>\n
Wine Advocate\u00a088<\/span><\/p>\n Wine Spectator\u00a088<\/span><\/p>\n Antonio Galloni\u00a092<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ornellaia 1993 Der Wunsch, die au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t des Weinguts zu f\u00f6rdern, pr\u00e4gt seit Beginn die Ornellaia-Philosophie. Ornellaia ist eine Cuv\u00e9e aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur entwickelt wurde. Jahrgang 1993: Ein ungew\u00f6hnlich warmer Fr\u00fchling mit m\u00e4\u00dfigen Niederschl\u00e4gen verursachte eine […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4302,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[2162],"product_tag":[1733,1751,3583],"class_list":{"0":"post-11667","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-blend","7":"product_tag-aussergewoehnliche-weine-de","8":"product_tag-aussergewoehnliche-weine-aus-italien-de","9":"product_tag-vini-toscani-de","10":"pa_appellation-bolgheri-superiore-doc-de","11":"pa_formato-0-75-l-flasche-de","12":"pa_producer-tenuta-dellornellaia-de","13":"pa_region-toskana-de","14":"pa_vine-78-cabernet-sauvignon-17-merlot-5-cabernet-franc-de","15":"pa_vintage-1993-de","17":"first","18":"instock","19":"featured","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":1,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"\n