Bolgheri Superiore Guado al Tasso MARCHESI ANTINORI 2016

Das Weingut Tenuta Guado al Tasso / Toscana

Knapp 100 Kilometer südlich von Florenz, an der Küste der toskanischen Region Maremma, liegt das Weingut Tenuta Guado al Tasso inmitten von grünen Hügeln in der Nachbarschaft der antiken Stadt Bolgheri. Das über 1.000 Hektar umfassende Anwesen beherbergt Olivenhaine, Kartoffel- und Zuckerrübenäcker, Melonen- und Tomatenpflanzungen, sowie Getreide- und Sonnenblumenfelder. Und natürlich auch etwa 300 Hektar Weinberge.
Die Weinparzellen sind mit folgenden Rebsorten bestückt:
–    Vermentino: eine weiße, ligurische Rebsorte
–    Sangiovese: eine in Italien weit verbreitete rote Traubensorte
–    Cabernet Sauvignon: die Rotweintraube schlechthin, aus dem französischen Bordeaux
–    Merlot: Eine Rotweintraube, ebenfalls aus Bordeaux
–    Cabernet Franc: eine genügsame und robuste rot Traube aus Bordelais (Frankreich)
–    Syrah: eine hochwertige, seltenere rote Traube aus dem französischen Rhonetal

– 98 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Monica Larner:
“This stunning vintage of this landmark wine marks a slight adjustment to the blend. The 2016 Bolgheri Superiore Guado Al Tasso is no longer made with Petit Verdot. The blend is now 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and now 20% Cabernet Franc. This small change does not go unnoticed, as this wine is absolutely seamless now?like the finest Asian silk fabric. That profound textural softness and suppleness changes the way the wine smells and tastes, with hints of momentary sweetness that are more tactile than anything else. Generally speaking, the 2016 vintage offers more elegance (slightly less concentration) and a hair more freshness compared to the 2015 edition. When I tasted this wine, the bouquet was still timid, but it will no doubt become more expressive and open as this beautiful wine continues forward along its aging trajectory. Some 120,000 bottles were made, a remarkable feat considering the extreme quality on offer.”

– WINESPECTATOR, Bruce Sanderson:
“An exuberant style, boasting ripe black cherry and plum notes, with hints of coffee, chocolate and toasty oak. Lush and powerful, with a backbone of muscular tannins for support. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. Best from 2021 through 2033.”

– 98 Punkte JAMES SUCKLING: 
“Beautiful center palate of fruit here with ripe and silky tannins that are resolved and fine-grained. Full-bodied, polished and ever so refined. Oyster shell, stone and hints of rosemary and lavender. Driven finish. Better after 2022.

Ausbau: Jeder einzelne Wein der Assemblage wurde separat vinifiziert. Die Mazeration fand, unter Zuführung von Sauerstoff, über einen Zeitraum von 15 – 20 Tagen bei 25°C – 30°C in Stahltanks statt (Je nach den Bedürfnissen der einzelnen Rebsorten). Nach dem Abstich wurden die Weine in neue Barriques gefüllt und 18 Monate lang gelagert. Am Ende der Fassreife wurden die besten Partien miteinander vermählt. Nach der Abfüllung in Flaschen lagerte der Wein 10 weitere Monate in Flaschen.

Verschluss: Naturkork

Farbe: Rubinrot

Nase: große Fruchttöne nach Kirschen und Johannisbeeren, gewürzt mit Nuancen von Kaffee, Schokolade und Röstaromen, umhüllt von einem sanften Hauch Vanille.

Gaumen: voluminös und facettenreich strukturiert, mit Würze, viel Frucht und köstlichen Tanninen.

Finish: langer und fruchtiger Nachhall.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Das Weingut Tenuta Guado al Tasso / Toscana

Knapp 100 Kilometer südlich von Florenz, an der Küste der toskanischen Region Maremma, liegt das Weingut Tenuta Guado al Tasso inmitten von grünen Hügeln in der Nachbarschaft der antiken Stadt Bolgheri. Das über 1.000 Hektar umfassende Anwesen beherbergt Olivenhaine, Kartoffel- und Zuckerrübenäcker, Melonen- und Tomatenpflanzungen, sowie Getreide- und Sonnenblumenfelder. Und natürlich auch etwa 300 Hektar Weinberge.
Die Weinparzellen sind mit folgenden Rebsorten bestückt:
–    Vermentino: eine weiße, ligurische Rebsorte
–    Sangiovese: eine in Italien weit verbreitete rote Traubensorte
–    Cabernet Sauvignon: die Rotweintraube schlechthin, aus dem französischen Bordeaux
–    Merlot: Eine Rotweintraube, ebenfalls aus Bordeaux
–    Cabernet Franc: eine genügsame und robuste rot Traube aus Bordelais (Frankreich)
–    Syrah: eine hochwertige, seltenere rote Traube aus dem französischen Rhonetal

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