Prosecco Rosé

Prosecco Rosé 

Il Prosecco Rosé è uno spumante millesimato a base di Glera e Pinot nero (10-15%).

Le caratteristiche organolettiche del Prosecco rosé DOC prevedono un colore Rosa tenue, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Prosecco rosé DOC è caratteristico, fine e al palato risulta fresco, morbido, secco.

Come il Prosecco DOC, anche il Rosé può essere prodotto in tipologie che vanno dal Brut Nature, vale a dire Dosaggio Zero, al Demi Sec, ovvero la versione Dry.

Il Prosecco è un vino che da sempre si abbina con aperitivi, primi e piatti di pesce, con il Rosé si possono sperimentare nuovi accostamenti: per esempio quelli con piatti di carne bianca o anche di carne rossa leggeri.